宮城県名取市

【仙台名物】厚切り牛タン塩味 600g （300g×2パック）ギフトにも最適ご褒美ビストロふくべい

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★ワンランク上の逸品で、口福(こうふく)な時間を！
こちらのシリーズは、より美しく贅沢でプレミアムな品です。
牛タンの形を丸く整えるひと手間に加え、断面まで綺麗な逸品。
焼きムラが少なく、お店のような調理も可能です。
ご自身への特別なご褒美や、個包装ですのでギフトにもおすすめ。

●選ばれる理由1、ご褒美ビストロの味
こだわりの仕込み製法での自社製塩だれにより、ジューシーな脂がより引き立ち、口に含むと広がる特別な香りと豊かな味わいが広がります。

●選ばれる理由2、厚さ8mm！食べ応え抜群！
満足の厚切りでボリューム満点！牛タンならではのコリコリとした食感が味わえます。
両面に切れ目を入れてますので、厚切りでも食べやすく、柔らかな食感で召し上がれます。

●選ばれる理由3、厳選した肉の旨味
噛むほどに濃い旨味があふれる、厳選したニュージーランド産のお肉。
食感の妨げとなる部位を丁寧に下処理をし、食べごたえのある肉質をお楽しみいただけます。

●ごはんやお酒に相性バツグン！
塩味仕込みですので流水や冷蔵庫で解凍し、焼くだけですぐに手軽に専門店の味が楽しめます。
ご飯のおかずにも、ビールやワイン等のお酒のおつまみにもピッタリ。お祝いにも普段にもストック便利です。

●「ご褒美ビストロふくべい」とは
株式会社フクベイフーズのオリジナルブランドです。宮城県名取市の工場で、牛たんを中心とした食品加工事業に取り組み、長年にわたり仙台牛たん振興会の賛助会員として、仙台の牛たん文化を支えてまいりました。伝統とともに歩んできたこの味わいを、ぜひご賞味ください。

★調理方法
1、解凍後、油を引いたフライパンに入れ強火で両面に焼き色をつけます。
2、中火にして数回返しながら中心部まで火を通します。
3、両面がきつね色になれば完成!

■ 宮城県名取市 ■

宮城県名取市肉焼肉牛肉精肉牛たん牛タン塩牛たん塩冷凍 BBQ アウトドアバーベキュー厚切りタン 300g (260517094437)

カテゴリ	肉・ハム類牛肉
容量	■名称：牛たん味付け ■内容量：300g×2パック ■原材料：牛たん（ニュージーランド産）、加工でん粉、食塩、コショウ/pH調整剤、調味料（アミノ酸）、トレハロース、酵素、（一部に牛肉を含む） ■保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください。 ■賞味期限：製造日から180日（要冷凍） ■加工地：宮城県名取市 ■原産地：牛舌（ニュージーランド産） ■栄養成分表示（100g当り）：エネルギー 267kcal、たんぱく質 11.1g、脂質26.5g、炭水化物0.6g、食塩相当量1.3g （サンプル品分析による推定値） ■調理方法：①牛たんを冷蔵庫で解凍してから、油をひいたフライパンに入れ、強火で両面に焼き色をつけてください。 ②中火にして中心部まで火を通し、食べやすい大きさに切って、お召し上がりください。 ■注意事項： ※生食用ではありません。 ※味付け処理をしておりますので、中心部まで完全に加熱してお召し上がりください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※返礼品本体記載の期限まで召し上がれます。 ※発送日を含め3ヶ月以上の賞味期限の返礼品をお送り致します。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：株式会社フクベイフーズ ■アレルギー：牛肉 ■地場産品に該当する理由：市外から仕入れた皮付きの牛タンの皮を落として、自社オリジナルの調味液でつけて、冷凍してからスライサーでカット。計量器では図った後、金属探知機で検査し、パッケージングの上、発送。すべて市内の自社工場で対応している。（告示第5条第3号に該当）
発送時期	2ヶ月を目安に発送(休業日除く) ※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 2ヶ月を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。

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メール：furusato-kifu@city.natori.miyagi.jp
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