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愛媛県伊方町
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【先行予約】【数量限定】佐田岬海士の生ナマコ 約1kg(2~4匹)※北海道・東北地方・沖縄・離島への配送不可(2027年1月中旬頃より順次発送) IKTJ013

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1/17~3/15の漁解禁日に獲れた天然ナマコを産地から直接ご自宅まで発送。鮮度のよいナマコは、生のままはもちろん、定番の酢の物など様々な料理でお楽しみいただけます。

●二つの潮の恵みが獲れる海
佐田岬沖は内洋の瀬戸内海と外洋の宇和海が交わる、二つの漁場を持つ豊潤な漁場として知られています。急峻な海流がぶつかり合う厳しい自然環境は、大きくかつ身のしまった魚介を育みます。

●あえてなにもかえない伝統漁法
豊かな海の幸を後世へと引き継ぐため、三崎では乱獲を行わず、素潜り漁、一本釣り漁、延縄漁(はえなわりょう)、刺し網漁など伝統の漁法を用いて漁を行っています。

●魚種により最適な漁法を用いる
豊富な海藻を食べ、荒波に揉まれたあわびやさざえは、海士(あまし)と呼ばれる男性が素潜りでひとつずつ採取したものです。

【賞味期限】
生もののためできるだけ早くお召し上がりください

【注意事項】
※画像はイメージです

【関連ワード】
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カテゴリ
容量 赤ナマコ1kg(2~4匹)
発送時期 2027年1月中旬~3月中旬頃に順次発送予定いたします
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レビュー

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  • 佐田岬海士の生ナマコ をお願いしました。
    年が明けてからの到着だという事ですが、とても待ち遠しい限りです。
    いつも冬になるとナマコを食べるのが楽しみで楽しみで仕方ない感じです。
    伊方町のナマコは
    ... 続きを読む

    2025年09月29日 東京都在住

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