自然薯 中（800g） / 恵那市 / 水戸屋 [AUFZ009] 自然薯

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岐阜の恵みを食卓へ！ふるさと納税で手に入る水戸屋の自然薯は、ねばり強く風味豊かな高品質が自慢です。
岐阜清流GAP認証を取得したこちらの自然薯は、形状が美しく、細い部分を取り除き、使いやすいサイズにカットされています。約800g入りで15食分、家庭用としても贈り物としてもお楽しみいただける逸品です。

■生産者の想い
自然薯専業農家として生産管理工程や商品が公的機関からの認定・認証を受ける事でお客様への信用・信頼に繋げていきたいと考えています。また「Cafe’中山道 水戸屋」では、いい素材で美味しいものをつくる事をテーマに、旬の食材とその美味しさをそのまま味わって頂けるメニューや調理法を工夫しております。
おかげさまで、創業以来カフェと共に20回以上テレビで紹介していただきました。

■主な受賞・認定歴
2007年10月 水戸屋産の生鮮自然薯　『飛騨・美濃すぐれもの』認定 / 岐阜県
2013年5月　自然薯フリーズドライ粉末・ふりかけなどで、『六次産業化の事業計画』認定 / 東海農政局
2013年6月　一般法人で『農業経営改善計画書』の認定 / 恵那市
2013年12月 伊勢神宮外宮に自然薯と自然薯粉末を奉納 / 伊勢市商工会議所　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2018年10月『岐阜県GAP』の認定 / 岐阜県
2021年5月　第一回『ぎふ清流GAP』の認定 / 岐阜県
2022年1月　 自然薯で『とろ姫』の商標を登録 / 特許庁
2025年3月　国際基準GAPガイドライン全項目遵守の認証 / 岐阜県
2025年4月　冷凍とろろが『観光土産特選推奨品』に選定 / 岐阜県観光連盟　

【アレルゲン】
やまいも



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