【スープ付き】栄養満点「いとやますっぽん」の鍋セット 300g 佐賀県産 スッポン 冷凍 鍋 カット済み 国産 簡単調理 美容 健康 コラーゲン 九州 佐賀県 佐賀市 ヤマト水産：B240-022

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【全国の料亭などに提供している栄養満点な高級食材「すっぽん」を養殖場から直送！】

「面倒な下処理がなく、簡単にすっぽんが食べられる」という嬉しい声に更に応えるため、今回、新たに佐賀県神埼郡吉野ヶ里町で創業70年を誇る北村醤油醸造さんにすっぽん鍋用の特製だしを作っていただき、すっぽん鍋セットが完成しました。
特製だしは、かつお・昆布・いりこ（煮干し）をふんだんに使用した薄口醤油がベースになっています。
通常の薄口醬油よりも塩分を約20％減らし、旨味・甘味の強さが特徴です。
さらに長時間煮込む鍋料理でも塩辛くなりにくく、最後まで素材の旨味が感じられます。

私たちヤマト水産は、延べ7,000坪の広大な土地で、卵の孵化から出荷まで一貫してすっぽんを飼育しています。
今回は、私たちが手塩にかけて育てたすっぽんの切り身を提供します。
すっぽんの身は、淡白な味でクセが少ないことが特徴の一つです。
食べやすく捌いているので、解凍後、鍋に入れてスープ＆野菜ですっぽん鍋が完成します！

【原材料】
すっぽん切り身：すっぽん（佐賀県産）
特製だし：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、米発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖、煮干だし、かつお節エキス、こんぶ／甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、乳酸、VB1、保存料（パラオキシ安息香酸）

【賞味期限】
すっぽん：発送日より冷凍で2か月
※解凍後は24時間以内にお召し上がりください。
特製だし：製造日から1年間

【受付期間】通年

【提供元】有限会社ヤマト水産

【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第1号】
上記類型に該当する理由　市内で生産されたもの

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