岡山県真庭市

【岡山の酒】銀鱈の粕漬け（5切れ入り） / 辻本店真庭御前酒【thtn021-01】

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～「御前酒」の熟成酒粕を絶妙なバランスでブレンドして漬け込んだ贅沢な逸品～

御前酒蔵元直営「お食事処西蔵（にしくら）」の人気No.1メニュー銀鱈の粕漬け。
門外不出の贅沢な一品をお届けいたします。
御前酒の香り豊な吟醸粕と、熟成された留粕を絶妙なバランスでブレンドした粕床に、丁寧に下処理された銀鱈を漬け込んだ、贅沢な一品。
芳醇な酒粕の香りと、ぷりっぷりの食感をお楽しみください。

粕床からあげられた銀鱈は吟醸香を漂わせ、白身の鱈が旨味を存分に吸収し、ほんのりと赤く色づいています。
強火の遠火で焼くのがコツです。
焦げやすいのでご注意ください。

◆原材料名
銀鱈〔アメリカ産〕
酒粕〔岡山県真庭市〕
味噌(米、丸大豆、食塩、酒精)〔岡山県真庭市〕
砂糖⁽原料糖)〔岡山県〕
日本酒〔岡山県真庭市〕

カテゴリ	魚介類その他の魚
容量	【容量】銀鱈の粕漬け　100g×5切れ【アレルギー】大豆【賞味期限】冷蔵で14日 ※本品は生鮮食品ですので、冷蔵庫にて保存して下さい。
発送時期	ご入金確認後7営業日以内に発送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認後、7営業日以内に発送 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。