浜田の上品笹カレイ・大き目肉厚水カレイ2種食べ比べセット計12尾 笹カレイ・水カレイ食べ比べ【198_0009】

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笹カレイはカレイの中でも味が良く、コクもあり上品な味わいです。
うまみ成分のイノシン酸の含有量が高く、魚類の中では最高級品とされています。
煮つけやムニエルにも向いています。水がれいは浜田でカレイ類の中で一番多く水揚げされています。
塩焼き、煮付け、から揚げの他、やや水分が多いので、ソテーする事で味わいが深まります。
※原産地については浜田港水揚げを含む山陰沖（島根県・山口県）です。

《お召し上がり方》
◆冷蔵庫内で自然解凍した後、焦げ付かないよう中火で両面を焼いて下さい。
又バター焼き、唐揚げ等でお召し上がり下さい。

【注意事項】
解凍せず、凍ったまま焼いてください。
要冷凍保存（-18℃以下）
一度解凍したものを再び凍らせますと、品質が劣化しますので再凍結は避けて下さい。

【賞味期限】
製造日から冷凍180日

【原材料】
ササガレイ(国産)、ミズカレイ（国産）、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、野菜色素

【提供企業】
株式会社　アイステーション
連絡先：0774-41-2022

【地場産品類型番号|理由】
3|浜田市原井町にある弊社グループ会社「えん・コミュニケーションズ　浜田工場」にて干物加工しております。

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