大分県由布市

おおつるおいちゃんうどんセット ( 4食分 ) ～希釈用だし、大分県産唐辛子付き～ | うどん冷凍饂飩冷凍うどん冷凍麺麺麺類真空出汁付き国産唐辛子唐辛子とうがらし

寄附金額: 12,000

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自然豊かな風景とともに、地域の特色を生かした美味しい食材が魅力の由布市。
そんな由布市の大津留地区で人気のうどんが、ふるさと納税でお楽しみいただけることになりました♪

「おいちゃんうどん」は、由布市内にある大津留地区の風味豊かな小麦を使用した、
本格的な手作りうどん。
高齢化で担い手のいなくなった大津留地区の畑で小麦を作り、
その小麦を使って『うどん』を打ち、地域で販売したのが始まりです。
出汁には、昆布、かつお節、いりこ、干しシイタケを用い、地元の職人技が光る逸品！
大津留の『おいちゃんたち』が丹精込めて作ったうどん。
大津留でしか味わえなかった味を、是非ご自宅でもお楽しみください♪

【麺へのこだわり】
大津留産の小麦を100％使用した小麦粉で作り上げました！
香り豊かな麺に仕上げ、ゆでた後に急速冷凍しています。
急速冷凍することで、麺のこしはしっかりを残し、真空パックでお届けいたします！

【出汁へのこだわり】
ゆふいん料理研究会の代表新江憲一シェフ監修！
大津留地域で収穫されたしいたけや食材を用いた、職人こだわりの出汁です。
最後の1滴まで飲み干せる、優しい味わいです。

【薬味へのこだわり】
大津留地域で収穫された唐辛子を100％使用！
唯一無二の辛さで、うどん以外の食品の味も引き立たせます。

【大津留まちづくり協議会の取り組み】
大津留交流センターを拠点とし、地域の魅力を発信し続けることで、地域の活性化に努めています。
地元で採れた食材を活用した「おいちゃんうどん」は、地元の食文化を広めるための象徴的な存在です。協議会は、地域の伝統と新しい魅力を融合させ、活気あるまちづくりを目指しています。

※由布市のふるさと納税では、寄附の使い道に「大津留まちづくり協議会を応援する」がございますので、大津留まちづくり協議会を応援していただけますと励みになります。

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由布市のふるさと納税の返礼品は
誕生日母の日父の日敬老の日のプレゼント
クリスマスバレンタインホワイトデーやお返しギフトお取り寄せとしても人気です！
また、お花見お中元お歳暮などの贈答品手土産などにもおすすめです！

カテゴリ	麺類うどん
容量	■冷凍ゆでうどん(真空)：200g×4袋 ■しんえの魔法醤油（出汁つゆ／希釈用）：360ml×１本 ■乾燥とうがらし：25g×1本（同封物…まちづくり協議会のパンフレット、おいちゃんうどんの紹介パンフレット、召し上がり方の案内） ■原材料：小麦粉(国内製造)、食塩 ■原産地：大分県【賞味期限】 ■冷凍ゆでうどん：製造日より３ヵ月 ■しんえの魔法醤油（出汁つゆ／希釈用）：製造日より３ヵ月 ■乾燥とうがらし：製造日より１年【アレルギー】小麦、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送時期	決済完了後、2週間を目途に発送します。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済完了後、2週間を目途に発送します。