【定期便/計3回】本マグロ訳あり中トロ700g（計2.1kg）【DG008-t3】

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【定期便/計3回】本マグロ訳あり中トロ700g（計2.1kg）【DG008-t3】
マグロの王様本マグロの中トロどっさり700g。
スジがある柵、形の悪い柵などの訳あり品ですが、脂ののりは抜群の品。
ご家庭用におススメ。解凍方法のレシピ付。約5-6人前。

※脂のりが強いです。包丁で切る際には手が滑らぬよう十分にご注意ください。
※お刺身に切る際は半解凍状態（解凍作業後2-3時間）で始めると作業しやすくなります。

《ワケありの理由》
・筋が多く付くもの
・血栓が入るもの
・ヒビが入ったり割れたりしたもの
・形が不揃い

訳ありにつき、ご容赦ください。（調理に手間がかかります）


【定期便】3回配送(配送間隔:毎月)

原材料：養殖本マグロ（スペイン産、マルタ産等）

【賞味期限】
出荷日より約10日 解凍後即日

【地場産品基準】
3
市内事業者が原料を仕入れ、市内加工場にて皮のはぎとり、血合い処理、骨抜き、切断、パック詰めをいった一連の工程を行うことにより、60％の付加価値が生じているもの。

提供元：まぐろ処一条
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