宮城県丸森町

【古今東北】丸森町大槻ファーム豚肉5種類セット(計1.2kg）【30101】

寄附金額: 15,000

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宮城県丸森町大槻ファームの豚肉は、母豚が全農SPF豚、父豚が宮城県で開発された系統豚「しもふりレッド」です。

「しもふりレッド」の特徴は、しっかりとした肉の旨味がありながらも、あっさりとした味わいで柔らかな肉質。さらに大槻ファームでは飼料米を15％以上使っているので、よりあっさりとしたクセのない味に仕上がります。
豚ロース、豚肩ロース、豚バラをセットにしていますので、焼き肉、豚しゃぶ、生姜焼きなど、どんなお料理でもお楽しみいただけます。
さらに2種類の味付けホルモンもご用意。
「ピリッと辛味噌ホルモン」は、仙台味噌と青森県産リンゴ果汁に、にんにく、ごま油、赤唐辛子を加えてフルーティーでピリ辛な味に。
「にんにくネギ塩ホルモン」は、まろやかな藻塩のベースに、にんにく、ごま油、ネギ油で風味を出し、煮干しエキスや魚醤で味に深みを持たせ、胡椒でピリッとしたアクセントを加えて仕上げました。
豚肉も味付けホルモンも、震災復興支援と東北の地域経済活性化支援を目的に立ち上げた「古今東北」ブランド商品になっています。

【生産者の声】
山間地である丸森の地域性を活かし、高地の衛生的な豚舎で健康に育てられた豚は、しっかりとした肉の旨みがありながらも、あっさりした味わいです。

【原産地】
宮城県丸森町大槻ファーム

【保存方法】
‐18℃以下で保存してください。

【アレルゲン】
小麦,ごま,大豆,豚肉,りんご

【アレルゲン特記事項】
・豚ロース（豚肉）
・豚肩ロース（豚肉）
・豚バラ（豚肉）
・ピリッと辛味噌ホルモン（原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む）
・にんにくネギ塩ホルモン（原材料の一部に小麦、大豆、魚介類、ごまを含む)

【賞味・消費・使用期限】
・豚ロース:1年
・豚肩ロース:1年
・豚バラ:1年
・ピリッと辛味噌ホルモン:1年
・にんにくネギ塩ホルモン:1年

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※年末年始（12月下旬から1月上旬）の配送は行っておりません。

【販売元】
株式会社東北協同事業開発

【検索キーワード】
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カテゴリ	肉・ハム類豚肉
容量	豚ロース約150g×2、豚肩ロース約150g×2、豚バラ約150g×2 ピリッと辛みそホルモン約150g（大槻ファーム豚使用）にんにくねぎ塩ホルモン約150g（大槻ファーム豚使用）【原材料名】豚ロース、豚肩ロース、豚バラ・ピリッと辛味噌ホルモン豚肉内臓、みそ、還元水あめ、砂糖、にんにく加工品、しょうゆ、りんご加工品、食塩、醸造酢、りんご果汁、ごま油、赤唐辛子、こしょう、寒天、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、酸化防止剤(ビタミンC) 、香辛料抽出物 (原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む) ・にんにくネギ塩ホルモン豚肉内臓、還元水あめ、アミノ酸液、食塩、にんにく加工品、ねぎ、ごま油、香味食用油、醸造酢、こしょう、魚醤(魚介類)、乾燥玉ねぎ、にぼしエキス、ガーリック、酵母エキス、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC) (原材料の一部に小麦、大豆、魚介類、ごまを含む)
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。