宮城県名取市

みやぎ飯【宮城県郷土料理】ほっき飯 3人前ほっき貝郷土料理漁亭浜や宮城県名取市

寄附金額: 26,500

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宮城県伝統の郷土飯「ほっき飯」を、現代版に一から試行錯誤して美味しく作り上げました。
ほっき貝を、ひとつひとつ丁寧に醤油ベースでじっくり煮込んで旨味を閉じ込め、宮城県ブランド米の伊達正夢を使用し、上品な味わいの炊き込みごはんに仕上げました。

レンジでの簡単な調理で、炊き立てのような美味しさを味わえます。
漁亭浜やのほっき飯を全国のご家庭でも味わって頂ける様に、こだわりとおした逸品です。

【温め時間】※温め時間は目安です。（簡易容器）
600W：2分40秒
800W：2分

（1）ほっき貝を取り皿へ移し、透明シートなどを取り除きます。
（2）ふたをして、ごはんのみレンジで温めます。
（3）ごはんを軽くほぐして、皿に移したほっき貝を乗せます。
（4）ふたを乗せ、約3分待ってほっき貝を柔らかくし、完成です。

宮城県の郷土めし「ほっき飯」を全国にお届けできるよう、一から仕上げた、令和版ほっき飯です。火を通すと固くなってしまうほっき貝を、ご家庭で頂いてもらうまで続く柔らかさ、ほっき貝の旨味を最大限に生かす味付け、全て召し上がって頂いたあとの後味までこだわってます。　

細菌検査でチルドの賞味期限5日間担保を頂けました。出来立てをチルドで発送します。

■ 宮城県名取市 ■

ほっき飯ほっき貝宮城県ブランド米伊達正夢レンジで簡単郷土料理漁亭浜や宮城県名取市 (260517094437)

カテゴリ	加工食品惣菜・レトルト
容量	■名称：ほっき飯 ■内容量：・伊達正夢の味付けごはん300g×3 ・国産ほっき貝3玉（約100g）×3 ・作り方レシピ・完封箸 ■原材料：炊き込みご飯【うるち米（国産）、淡口醤油、調理酒、みりん風調味料、米油（国産）、昆布エキス／調味料（有機酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）】、ほっき貝（国産）、濃口醤油、調理酒、みりん風調味料、水あめ、砂糖／調味料（有機酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）】 ■消費期限：発送から5日間（到着後お早めにお召し上がりください） ■加工地：宮城県名取市 ■注意事項：画像はイメージです。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：漁亭浜や（有限会社まるしげ） ■アレルギー：小麦、大豆 ■地場産品に該当する理由：区域内の店舗において、原材料の仕入れ、ほっき海の煮込み、米の炊き込み、盛り付け、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。（告示第5条第3号に該当）
発送時期	1月～4月中旬に発送 ※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 1月～4月中旬に発送※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。

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メール：furusato@kankou.natori.miyagi.jp
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〒981-1292　宮城県名取市増田字柳田80番地
名取市役所　財政課
メール：furusato-kifu@city.natori.miyagi.jp
TEL：022-724-7155