ZH179.YUZUGO～極みの黄色柚子胡椒～

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【2026年12月～2027年1月頃発送予定の予約商品です】

自社ECサイトで販売すると、300個が数分で完売。

YUZUGOは、黄色の完熟柚子と黄色の唐辛子と塩だけで丁寧につくる、手作りの柚子胡椒です。
旬の素材をひとつひとつ手作業で仕込むため、一度につくれる数量は限られています。
しかし、その手間を惜しまないからこそ生まれる香りと味わいがあります。

もともとは、家族や友人、仲間への「おすそ分け」から始まった柚子胡椒でした。
そのおいしさが口コミで広がり、3年間、全国の様々な方に召し上がっていただく中で、
「もっと食べたい」「ぜひ販売してほしい」という声を数多くいただきました。
その想いに応えるかたちで誕生したのが、YUZUGOです。

現在では、自社ECサイトで販売すると300個が数分で完売することもある、
“幻の柚子胡椒”として多くの方に親しまれています。
口に入れた瞬間、完熟柚子ならではの上品で華やかな香りがふわりと広がり、
そのあとに心地よい辛味、そして柚子のやさしい酸味が重なります。

いつもの料理に添えるだけで、一皿の印象が変わる。
肉料理や魚料理はもちろん、鍋、麺類、豆腐、パスタなど、さまざまな料理と相性がよく、
食卓の楽しみを広げてくれます。
初めて召し上がる方の多くが、「今までの柚子胡椒とは違う」と驚かれる、YUZUGOならではの香りと味わい。
数量限定だからこそ、ひとつひとつに想いを込めて。
ぜひ、この特別なおいしさをご賞味ください。

●無添加（保存料・着色料不使用）天然素材のみで作っています。
●色や香り、味わいを保つために【冷凍】で保存をお願いします。
※常に冷凍庫で保存して、食べる際には、凍ったまま食べる分だけをスプーンなどで削って取り出して使えば、1年ほど品質を落とさず、美味しく召し上がることができます。

※写真はイメージです

※新宮町内の事業所が原料を仕入れ生産したもの

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