訳あり【御菓子司じょうと】ふぞろいのおいり60ｇ×10袋

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〇不揃いのおいり〇
おいりの製造過程でできてしまう形の悪いもの、大きさもいろいろなおいりです。
香川県三豊市豊中町にある老舗和菓子店「御菓子司じょうと」は、大正時代から八代にかけて、地域の伝統と味を守り続けています。
「おいり」は、国産のもち米を原料とし、職人の手によって丁寧に作られています。 その製法は、もち米を蒸してから細かく砕き、色とりどりのパステルカラーに染め上げ、最後に軽く煎ることで、外はサクッと、中はふんわりとした独特の食感をじっとしています。
「おいり」は、その名前からも分かるように、「煎る」と「入る」を掛け合わせた縁起物とされています。 特に結婚式に関しては、新婦が家庭に「入る」ことを祝福し、円満な家庭を築く縁起品とされています。「おいりを食べると幸せになれる」と言われるほど、縁起の良いお菓子として知られています。
「口の中でふわっと溶ける、唯一無二の食感」
じょうとの「おいり」は、軽やかでふんわりとした食感が特徴です。 口に入った瞬間に、ほのかな愛とともに溶ける感覚は、おいりならではの楽しみの方。 お茶菓子としてそのまま食べるのはもちろん、アイスクリームやヨーグルトにトッピングしても相性抜群です。
製造者：御菓子司 じょうと（三豊市豊中町）
【原材料】
もち米（国産）、上白糖/膨張剤、着色料（赤102、赤106、黄4、黄5、青1）

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