鹿児島県鹿児島市

こしき海洋深層水仕立てこだわりの開き物 S-2 K065-007_02 魚冷凍

寄附金額: 8,000

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創業50年の歴史。
鹿児島県甑島のこしき海洋深層水に漬け込み、魚の旨みを引き立てた干物に仕上げました。

深い海に眠る静かな旨さ、「海洋深層水」。
水深200ｍ以下の低温水域は、世界の海で獲れる海産物の約半分を担っています。
魚も喜ぶこの深層水は、多くのミネラルを含み、海の幸をよりまろやかな味にしてくれます。
海幸では新鮮な素材を、水深375ｍの海底から取水した「こしき海洋深層水」を使用し、魚の持っている本来の旨みが凝縮された干物に仕上げました！

あえて大型の機械には頼らず、「昔ながらの手作りで、昔ながらの魚の美味しさを伝えたい」「素材は1つも同じものはない」と、
熟練の職人が一つ一つの素材を確認しながら丁寧に仕上げております。

＜お召し上がり方＞
干物は腹身70%、背身30%を目安に中火にてお焼きください。
また、漬魚類はそのまま焼いていただくか、アルミホイルに包み焼いてお召し上がりください。

【地場産品基準】
区域内の工場で原料の買付け、カット、味付け、干物加工、包装までのすべての工程を行っている。（告示第5条第3号に該当）

▼こだわりの開き物　セット違いはこちら▼
S-1セット（5種計7点）
S-2セット（7種計10点）
S-3セット（7種計10点）

『株式会社海幸』おすすめの返礼品はこちら

カテゴリ	魚介類サンマ・アジ・サバ
容量	＜こだわりの開き物 7種＞・あじ開き 2枚・かます開き 2枚・あじみりん干し 2枚・さば開き 1枚・ちこ鯛開き 1枚・開きさばみりん 1枚・うるめ丸干し 1串 --------------------------------------------------- 【賞味・消費期限】出荷日より60日【保存方法】冷凍【原材料名】＜あじ開き＞あじ、深層水、食塩/酸化防止剤（V・C、カテキン）＜かます開き＞かます、深層水、食塩/酸化防止剤（V・C、カテキン）＜さば開き＞さば、深層水、食塩/酸化防止剤（V・C、カテキン）＜ちこ鯛開き＞ちこ鯛、深層水、食塩/酸化防止剤（V・C、カテキン）＜うるめ丸干し＞ウルメイワシ、食塩＜あじみりん干し＞あじ、醤油、ぶどう糖、食塩、ごま/果糖ぶどう糖液糖、ソルビトール、トレハロース、カラメル色素、紅こうじ色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・ごまを含む）＜開きさばみりん＞さば、醤油、ぶどう糖、食塩、ごま/果糖ぶどう糖液糖、ソルビトール、トレハロース、カラメル色素、紅こうじ色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・ごまを含む）【該当するアレルギー特定原材料等】さば・大豆・ごま【原材料産地】国内産【製造・加工地】鹿児島市
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし【申込期日】通年申込を受け付けております。【発送期日】決済から30日以内で発送予定

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＜返礼品のお届けに関するお知らせ＞

2026年7月28日に発生しました「令和8年熊本地震」により、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧をお祈り申し上げます。
この度の地震の影響により、熊本県全域への返礼品のお届けが停止されております。
また、本市から発送する返礼品につきましても、お届けに遅れが生じる場合がございます。
寄附者の皆さまにはご心配とご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
今後も配送状況を注視し、発送可能となった返礼品につきましては順次お届けしてまいります。