富士頂純サーモン スモークサーモン 500g 富士山麓のきれいな天然水で養殖された安心安全なサーモン 完全無投薬・ワクチンフリー・アニサキスフリー・サステナブル 鮭 切り身 燻製【n0621-500_nes_A】

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■■特徴■■
「完全無投薬、おいしくてサステナブル」
富士山が長い年月をかけ育んだ、ミネラル豊富できれいな天然水を使用し育成された拘りの一品です。
風味豊かなスモークサーモンをお楽しみください。

【お召し上がり方法】
冷蔵庫にて解凍後（お急ぎの場合には流水解凍可）、そのままご賞味いただけます。

■スモークサーモン
富士の天然水で育った上質な山梨県産サーモンを
独自ブレンドの燻材とこだわりの製法で本燻し、
ひとつひとつ丁寧に仕上げました

【富士頂純サーモンとは】
社会課題である「安心安全な食の安定供給」を「陸上養殖とデジタルの融合」で解決することを目指し、誕生しました。
循環式陸上養殖場「富士・桂川ファクトリー」で、水質が良い富士山の伏流水を使用し養殖しています。最先端のICT技術を活用し、資源の節約や品質確保を実現しました。また、綺麗な地下水で屋内養殖することで、ワクチンや投薬等をすることなく寄生虫や病原菌の心配のない、安心安全で美味しいサーモンを提供することができるようになりました。
「サステナブルな食文化を育て、周辺地域へ賑わいと潤いをもたらす。」という理念を掲げ、山梨県西桂町でサーモンの陸上養殖に取り組んでいます。
サーモンを育てる、食べるという一連の営みの中にこれからの食の未来を、世界の未来を想像しています。

■商品一般名称■
サーモントラウト

■原材料や素材■
【スモークサーモン】
サーモントラウト（養殖、山梨県産）、食塩、砂糖
※アレルギー表示：鮭（サーモン）

■保管法■
スモークサーモンは、冷凍（-18℃以下）で保存してください。

■製造者詳細■
養殖地：
NESIC陸上養殖株式会社
富士・桂川ファクトリー
山梨県南都留郡西桂町倉見６００
製造地：
株式会社カネハチフーズ
千葉県匝瑳市栢田7873

■包装■
【スモークサーモン】1パック（真空パック）　

■地場産品該当理由■
西桂町において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・返礼品の送付は、山梨県西桂町外にお住まいの方に限らせていただきます。

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