藤屋　お肉惣菜３種バラエティーセット（鶏の西京漬ver.) 【kt022-004】

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スモークダックロース
スモークしたアヒルの胸肉（ロース）で、アヒルの胸肉を特製タレで漬け込んだ後、じっくりとスモーク（燻製）し、風味を加えた品です。燻製することで、肉の旨味が引き立ち、煙の香りが肉に染み込むため、独特の風味が楽しめます。
通常、スモークダックロースはそのままスライスしてサラダや前菜として食べることが多いですが、パスタやサンドウィッチなどの料理にも使われます。スモークの香りとアヒル肉の濃厚な味わいが特徴的で、高級感のある食材です。

オードブルチキン
鶏の胸肉を型崩れしないように、オリジナルスープで煮込んでいる品です。低温で調理しているのでお肉がジューシーで柔らかく仕上がり、ヘルシーで軽い食感が得られます。
そのままスライスして食べても美味しいですが、様々な料理に活用できます。例えばサラダのトッピングや冷やし中華、チャーハン、スープ、またはタレをかけて食べても美味しいです。おかずやおつまみとして人気があるお品で、さまざまな調味料で味付けすることも出来ます。

鶏の西京味噌漬け
京都発祥の西京味噌は、200年ほど前から宮中の献上品として用いられ、色が淡い黄色で芳醇な香りと上品でまろやかな甘さが特徴の日本古来の発酵食品です。その西京味噌を鶏の胸肉に染み込ませてから調理したお品です。西京味噌に含まれる栄養素とヘルシーな胸肉が相性抜群の味と香りを引き出します。
お召し上がり方は、袋のまま解凍後、フライパンやオーブンで焼いてからスライスしてお召し上がりください。
夕飯のおかずやお弁当、クラブハウスサンドなどさまざま料理に合います。

藤屋特製ギフトボックスに入れて発送致します。
是非この機会にご賞味ください。

事業者名：株式会社　藤屋

【賞味期限】
製造から冷凍保存で1年

【注意事項】
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。

【原材料】
スモークダックロース：あい鴨肉（タイ産）、食塩／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、着色料（カラメル色素、紅麴、アナトー）、香辛料抽出物、甘味料（ステビア、カンゾウ）

オードブルチキン：鶏肉（国産）、長ネギ、食塩、紹興酒、水あめ、生姜、ネギ油、香辛料／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

鶏の西京味噌漬：鶏肉（国産）、みりん、西京味噌、味噌調味たれ（味噌、砂糖、甘酒、その他）、酒、食塩／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、（一部に小麦・鶏肉、大豆、オレンジを含む）

【アレルギー品目】
小麦,鶏肉,大豆,オレンジ

【製造地】
東京都江東区

【地場産品基準】
3号 製造工程のうち、原料の仕入れから製品出荷までのすべての工程を江東区内で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約100％を占めているため。

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