群馬県産 生 乾燥きくらげセット (こたちゃんきくらげ) 無添加 無農薬 国産

返礼品情報

無添加・無農薬のきくらげです。
群馬県玉村町で、菌床から室内にて大きく厚みのあるきくらげになる様に温度や散水頻度など手間暇かけて育てた栄養抜群ぷりぷり食感の生きくらげと乾燥きくらげのセットです。

きくらげは中華というイメージもありますが、お鍋のキノコ類として生きくらげを入れても最高！ アヒージョにしても最高！ 天ぷらや定番の卵と一緒に炒めても最高に美味しいです。
【簡単で美味しい食べ方】
１・30秒程度茹でます
２・氷水で冷やして締めます
３・食べやすい大きさに刻みます
４・刻みショウガとポン酢を掛けて完成

お酒のお友にも箸休めにも最高の一品です。

きくらげには免疫力やカルシウムの吸収を高め、丈夫な体作りに必要な「ビタミンＤ」は食品中でトップクラスの多さで、また便秘予防や血糖値の上昇抑制に必要な豊富な食物繊維を含んでいます。
その他にも、カルシウム・鉄分・βグルカンなど沢山の栄養素が含まれています。

生きくらげは到着後すぐに食べて頂くのが良いですが、30秒程度茹でた後水分を切り、使いやすい大きさにカットして冷凍にしておくと１ヶ月程度お使い頂けます。
乾燥きくらげは、水なら60分、ぬるま湯なら15分程度、やわらかくなるまで戻したら、良く水洗いをしてご使用ください。

【申込期日】
通年

【原産地】
群馬県玉村町

【賞味・消費期限】
出荷から7日

【アレルギー品目】
なし

【事業者】
茸々ファーム

【注意事項・その他】
※生きくらげは到着後、冷蔵庫で保管をお願いします。