雪若丸 5kg [ 令和7年産 ] 米 精米 山形 07-30-064

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天童の豊かな自然のなかで大切に育てたこだわりの新品種です。粒が大きく、粘りと硬さのバランスが取れた新食感のお米です。

※精米日より1ヶ月程度が美味しく食べられる期間です。


こだわりポイントをご紹介
わたしたち(有)ファーム・イン・ビレッジは、出羽三山と蔵王山に囲まれた山形盆地の中心に位置し、近くには日本三大急流の1つ「最上川(もがみがわ)」が流れ、水質のよい地下水に恵まれた地域で米づくりを営んでいます。

わたしたちがつくっています
この地域は、平安時代の後期には成生庄(なりゅうのしょう)と呼ばれ、藤原家の荘園として、お米の生産が盛んにおこなわれていました。そんな恵まれた大自然に感謝し、おいしい米づくりを目指しているのがわたしたち(有)ファーム・イン・ビレッジです。

春先に種をまいて、温室で芽を出したら、ビニールハウスに並べます。
稲の高さが約10cmになるまで、音頭や水の量など、毎日の管理が大変です。
5月の連休が明けたら、田植えをおこないます。
秋の収穫時期まで、手塩にかけて、大事に大事に育てています。

【提供】
(有)ファーム・イン・ビレッジ

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