鹿児島県指宿市

【訳あり・家庭用】薩摩の灰干し鯖 1.2kg (浜上水産/IB038-006) 魚干物骨取り骨なし鯖サバ灰干し国産

寄附金額: 12,500

読み込み中…

エントリー＋チャージでマネー増量！

エントリー＋チャージで最大{{ maxIncreaseAmount | yenFormat }}円分増量！

増量の内訳

決済方法：: ふるなびマネー; クレジットカード; Amazon Pay; PayPay; 楽天ペイ; d払い

寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する

寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。

※本返礼品は、2026年3月24日～寄附金額を変更しております。

「薩摩の灰干し」は、鹿児島の伝統的な製法「灰干し」によって、魚の旨みをぎゅっと閉じ込めた干物です。
正規品を製造する過程で発生する鯖の端材を、大容量150gの真空パックにした「訳あり」品です。
通常のお品よりも一切れの大きさは小さくなりますが、味や品質は変わりません。
火が通りやすく、一口サイズで食べやすい大きさなので、普段使いしやすいという声も。

国産魚だけを使い、自社工場で丁寧に骨取りをしています。
桜島の火山灰で一晩熟成。
魚の臭みを灰が吸い取り、旨味だけを残せる製法で、干物とは違い、身は柔らかくふっくらとした食感です。
切身の製品なので調理も簡単で、焼き魚以外にも揚げ物、酢の物、お茶漬けのトッピング等でおいしく召し上がれます。
皆様がおいしく、安心して食べられるようにと、こだわった逸品です。
干物とは違ったソフトでジューシーな灰干しをお楽しみください。

■アレルギー
さば

■賞味期限
製造日から180日

■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※骨とりをしておりますが、稀に骨が残っている場合がありますので、お召し上がりの際には十分ご注意ください。
※解凍後、調理をしてお召し上がり下さい。
※解凍後、再度保存する場合は冷蔵庫でお願いします。その場合、3日以内に調理をしてお召し上がりください。
※画像はイメージです。

■浜上水産から
鹿児島の特産品を製造したいという思いがありました。
鹿児島県でやっかいもの扱いされている桜島の火山灰を何か利用できないかと考え、2010年に独学で灰干し開発に取り組み現在に至ります。
弊社は魚卸業もしているため、仕入れは全て自社です。
また、灰干しは全て国産原料、無添加、骨取りにこだわっています。
塩のみの自然そのものの味付けです。

■地産理由
【加工食料品製造者に係る基準（卸事業者は除く）】
指宿市で製造・加工（実質的な変更を加える製造，加工等であること。）したもの

カテゴリ	加工食品乾物・干物
容量	薩摩の灰干し鯖：150g×8P 計1.2kg ■原材料サバ(国産)、食塩
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ■受付期間：通年申込を受け付けております。 ■発送期間：ご決済確認後、概ね30日以内に発送予定

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

指宿市からのご案内

【指宿市ふるさと納税返礼品の不適正表示についてのお詫びとご報告】

本市へのふるさと納税のお礼として取り扱っていた「有限会社水迫畜産」の牛肉の返礼品につきまして、不適切な表示があったことが確認されました。
寄附者の皆様には、ご心配とご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。

本市では、直ちに当該事業者の返礼品に係る寄附の受付を停止いたしました。

また、既に寄附をいただき未発送の当該事業者の返礼品について発送を見合わせておりますので、今後、個別にご連絡をさせていただきます。
速やかに調査を進め、当該事業者の返礼品をお選びいただいた寄附者の皆様には、誠意を持って真摯に対応させていただく所存です。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

-------------------------
【発送後のお届け先変更が有料となります】
2023年6月1日から、発送後に送り状に記載された住所以外にお届け先を変更する場合、変更後のお届け先様ご負担で変更前のお届け先から変更後のお届け先までの着払い運賃が別途必要となります。
※住所の登録間違いによる訂正転送も有料対象となります。
お届け先変更の際は、指宿市ふるさと納税担当まで早めにご連絡いただきますよう、お願いいたします。
■指宿市ふるさと納税担当
電話：0993-23-1072
メール：ibuf@po.minc.ne.jp