【六本木 薪焼きフレンチ】 メティス 六本木「糸魚川おまかせコース」食事券 2名様分

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新潟県糸魚川市の特産品を使用したフルコースお食事券（2名様分）をお届けします。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※お子様のご利用につきましては、15歳以上で大人と同じコースをお召し上がりいただける場合に限定させていただきます。

本コースは、鈴木シェフが糸魚川市の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

◆シェフ
鈴木　昌嗣(スズキ　マサツグ)
15歳で料理の世界に入り、2005年20歳で渡仏。
フランスの一つ星レストランで研修後、都内フレンチレストランでの修行を経て、2008年に再渡仏。
星付きレストラン「ステラマリス」や「ジェラール・ベッソン」「ラ ペルーズ」などで3年間の経験を積み帰国。
2013年より「ケイスケマツシマ」副料理長、2015年ヘッドハンティングによりグローバルダイニング入社。
薪焼きレストラン「LIGNIS」の立ち上げ等を経て2021年より執行役員総料理長。
多くのコンセプトの料理開発、監修に努め、2022年「メティス六本木」料理長就任。


■お礼品の内容
【六本木 薪焼きフレンチ】メティス六本木「糸魚川おまかせコース」食事券[2名様分]
　・サービス提供地:東京都 港区
　・使用期限:発行日から1年

■提供サービス
提供店舗：メティス六本木

【お食事券の内容】
・糸魚川市産旬の食材のアミューズ3品
・糸魚川市産牡丹海老　薫香　オシェトラキャビア
・糸魚川市産黒鮑
・糸魚川市伝兵水産　糸魚川市産神経締め甘鯛　蛤　バジル
・糸魚川市青田さんの糸魚川市産ジビエ鹿ロース　薪焼き
・グラニテ
・デザート
・茶菓子
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。


●営業時間
月曜日 - 金曜日
　17:30-23:00 (LO 21:00)
土曜日
　12:30-15:00 (LO 12:30)
　17:30-23:00 (LO 21:00)

●定休日
日曜日、祝日

●アクセス
東京都港区　最寄り駅:六本木駅出口3　※徒歩8分

■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、ご登録のメールアドレス宛にお食事券を配信いたします。
※贈答品（寄附者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにてお送りいたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※店休日やドレスコードなどのその他注意事項について、事前にご確認ください。
※画像はイメージです。

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