その旨味、最上級！「しまね和牛肉」 赤身切り落とし 約540g(180g×3ﾊﾟｯｸ)【高級 焼肉勇花理(ゆうかり)】 島根県松江市/有限会社おき精肉店[ALFT065]

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しまね和牛は肉質の柔らかさ、際立つ旨味、さらりとした甘みのある脂が特徴です。
その中でも、肉質において最上級評価を受けた牛肉が「しまね和牛肉」と呼ばれています。
畜産、精肉、焼肉店を営む肉のプロが「牛肉の本来の美味しさ」をお届けします。

■しまね和牛肉赤身切り落とし
最高級のしまね和牛肉の赤身切り落とし肉です。
柔らかな肉質と、噛むほどにあふれ出る旨味、控えめで良質な脂のバランスがたまりません。
脂身控えめで、あっさり食べたい方や脂の苦手な方におすすめです。
調理しやすい切り落としなので、カレー・牛丼・炒め物など様々な料理にお使いいただけます。

■島根県の誇れるブランド『しまね和牛肉』
しまね和牛は、全国規模の和牛品評会でこれまでに2度の内閣総理大臣賞を受賞しています。
さらに2022年には、全国の2大大会で最高賞を獲得。同一年での2冠達成は全国初の快挙であり、名実ともに日本を代表する最高品質の和牛として全国的に高く評価されています。
その中でも特に肉質基準が高いA-4、B-4以上の最上級評価を受けたものを「しまね和牛肉」と呼んでおり、味の芸術品として品質の高さを広めています。

■便利な小分けパック
ご家庭でも使いやすいように180ｇずつに小分けして3パック入りでお届けします。
必要な量だけを取り出せるので鮮度を保ちつつ、保存も簡単です。

あっさりとした赤身の旨味が特徴のしまね和牛肉で、毎日の料理がワンランクアップします。
噛むほどに広がる豊かな旨味をぜひご家庭でお楽しみください。

■肉の専門店 おき精肉
隠岐の島で畜産、精肉、焼肉店を営む肉の専門店。
「牛肉本来の美味しさ」を追求してきました。
牛肉を熟成させ、肉質に合わせて捌く技術により、しまね和牛肉の品質を最大限高めてお届けします。



【消費期限】
冷凍30日
【保存方法】
-18℃以下で保存



【アレルゲン】
牛肉



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