生を超えた「 とろ生サーモン 」 お刺身用ブロック 500g T041-009-02 魚 魚介類

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1967年創業、鮭の専門家である王子サーモンがこだわり抜いて作り上げた一品です。

弊社北海道工場で低温で調理し、お刺身用のブロックに仕上ました。
低温で調理することで、余分な水分が抜け、魚本来のうまみと脂の乗りをより堪能できます。
解凍してそのまま召し上がれますので、お刺身やお寿司のトッピングなど。
また加熱調理もできますので、焼き魚やレアのステーキ等様々な調理ができます。

ふるさと納税のみ掲載している商品になりますので、ぜひご賞味ください。

＜生産者の思い＞
品質を最優先に考え、愚直なほどにこだわり抜いて、一貫して生産する姿勢。
これをモットーとして、商品づくりに努めてまいりました。
北海道苫小牧で生産者が一生懸命作った商品をぜひご賞味いただけますと生産者として有難く思います。

＜解凍方法＞
冷蔵庫で一晩じっくり解凍し、お召し上がりください。

＜お召し上がり方＞
〇スモークサーモン
・皮を取ってお刺身でお召し上がりください。
・表面をフライパンやバーナーで軽く炙っていただくと、外は香ばしく、中はしっとりとしたレアステーキをお楽しみいただけます。
※取った皮は、一口大にカットして、フライパンやトースターで炙っていただくと、カリカリとしたおせんべいのようになり、余すこと無くお楽しみいただけます！
・皮がついたまま焼きサーモンとしてお召し上がりください。

【注意事項】
※賞味期限は-18℃以下、未開封での日持ち期間です。
※ご家庭用冷凍庫で保管する場合は、到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
※沖縄県・離島への配送は承れませんので、予めご了承ください。

▼生を超えた「とろ生サーモン」お刺身用ブロック　容量違いはこちら▼
500g
1kg

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