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鶏乃飯ふりかけ25g×2パック
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徳島県産地鶏「阿波尾鶏」のむね肉削り節、のり、ねぎ、赤唐辛子、とろろ昆布ブレンドしたふりかけです。
温かいご飯の上にふりかけて、しょうゆをたらしてお召し上がりください。
素材本来の味わいをお楽しみいただけます。
【徳島県にしかない《地鶏》の改良】
徳島県畜産研究所が10年間改良をかさねて開発した高品質肉用鶏です
【肉質の特徴】
「阿波尾鶏」はブロイラーと違い水っぽくなく、肉の味に「コク」が有り、肉質に弾力が感じられ、ブロイラーと比べて硬いというのではなく「粘り」があるといえます。
これは牛、豚、ブロイラーとは全く違った、新しい食肉の登場であり『阿波尾鶏』の”味・色・香”は徳島の自然が育んだ「健康食肉」として自信を持てるものです。
【阿波尾鶏 飼料のこだわり】
日本農林規格(JAS)によって飼育方法や飼育密度などが厳しく定められている地鶏「阿波尾鶏」ですが、飼料にもこだわっています。出荷前に与える飼料(仕上飼料)には阿波尾鶏専用の「地鶏阿波美彩」を飼料に混合しています。
「地鶏阿波美彩」の原料は酵母、徳島県産すだち粉末、わかめ粉末、乳酸菌等です。
これを飼料に混合することにより、ブロイラーよりも休薬期間が長い阿波尾鶏の健康維持を図っています。
(一派的なブロイラーの休薬期間:約10日間 阿波尾鶏の休薬期間:約30日)
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 50g(25g×2パック) |
| 発送時期 | 2週間~1ヵ月以内で発送(12月後半は発送に1ヵ月以上かかる場合があります) |
| 配送 |
|
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