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【串本町×北山村】本マグロ(養殖)トロ&赤身セット500g

寄附金額:20,000

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本鮪養殖発祥の地、串本町とジャバラの生産で有名な北山村。
この両者のコラボ商品です。
コラボのきっかけ、近年フルーツ魚等と呼ばれる養殖魚が増えてきました。
柑橘の果皮を餌に混入した、みかんブリ、レモンハマチ、柚子カンパチ等の話を良く聞く様になりました。
和歌山県串本町でもマルハニチロさんが北山村の特産柑橘『じゃばら』の栄養価、抗酸化などの機能に着目して『じゃばら餌』を開発。じゃばら餌で育った本マグロは生臭さが抑えられる事が解りました。
こうして北山村と串本町の始めてのコラボ商品、『じゃばらマグロ』が誕生しました。
『じゃばらマグロ』は生臭さ抑制の他にマグロの色持ち、破断強度(歯ごたえ)に良い結果が出ており、今後の展開が期待されています。

こちらのお礼品は串本町と北山村の共通返礼品となります(まぐろ加工(出荷元):串本食品)

※鮪は冷凍庫で保管下さい。鮪の解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、【 串本食品株式会社:0735-62-5510 】までお願いします

容量 配送
約500g 賞味期限:出荷日含む30日間
発送時期メッセージ:ご用意ができ次第、順次発送いたします。

和歌山県串本町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など
  • 【串本町×北山村】本マグロ(養殖)トロ&赤身セット500g
  • 【串本町×北山村】本マグロ(養殖)トロ&赤身セット500g
  • 【串本町×北山村】本マグロ(養殖)トロ&赤身セット500g
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評価

総合評価:4.6
(全5件のレビュー)

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    初めてマグロふるさと納税でいただきましたが、トロも赤みもとっても美味しくて家族全員大満足です。袋に小分けされて冷凍された状態で届くので、食べたい分だけ取り出してできたての温かいご飯の上に乗せるだけでと ... 続きを読む

    2020年09月26日 千葉県在住

  • 評価

    中トロ味は最高!寿司にして皆で頂きました。ただ、柵の形がいびつで寿司ネタにするには切りずらかったです。赤身は漬け丼にして頂きました。解凍時、袋に中トロ/赤身の表示が無く、形で判断しました。同封の解凍方 ... 続きを読む

    2020年09月25日 東京都在住

  • 評価

    非常に大満足。トロは大トロで非常においしい。過去頼んだマグロではスジが多いものあったが、今回はスジも少なく非常にきれいな身ばかりでした。赤身とトロのセットですが、どちらが赤身でどちらがトロかの記載があ ... 続きを読む

    2020年09月05日 兵庫県在住

  • 評価

    真空パッケージのマグロの柵が5つ入っていました。
    ただどちらがトロか赤身かが解凍しないと全くわかりません。分かるように工夫していただけると嬉しいです。
    トロはとても美味しくいただきました。赤身は解
    ... 続きを読む

    2020年08月24日 大阪府在住

  • 評価

    申請をして間もなく到着しました。
    コンパクトな包装で、無駄がなくてよいです。 さくは大きめで、解凍方法も入っていたので、上手に解凍できました。
    赤身・トロともにとっても美味しくて、久し振りに本マグ
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    2020年06月20日 鹿児島県在住

寄附者からの応援メッセージ

1

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  • 先日寄付をして、頂戴しましたが、とってもおいしかったので再度お願いすることにしました。 味を落とさないように頑張ってください。

    2020年06月14日 19時49分 鹿児島県在住

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