フランクの手作りソーセージ・ベーコンステーキ・ハムのお楽しみ3種セット ソーセージ ベーコンステーキ ハム 詰め合わせ 660g 3種類 セット バーベキュー キャンプ パーティー チョリソー シポラタ ジャーマン 荒挽きフランク ベーコン 小分けパック 食べ比べ オールポーク 豚肉100％ 天然腸 手作り 山梨県 北杜市

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フランクの手作りソーセージ・ハム・ベーコンは南アルプス甲斐駒ヶ岳の麓、名水百選で知られる白州町で作られています。
1968年の創業以来多くのホテルやレストランの調理長推薦のもとご好評を頂いております。
昔ながらの製法にこだわり、効率良く多量に作る事もしません。
素朴でごく当たり前の製法にひたすら忠実に従い作り続けています。

◆フランクセットソーセージ
チョリソー・シポラタ（バジル）・大葉・ジャーマン（黒胡椒）・荒挽きフランクが1本ずつ入ったセット！
◆ベーコンステーキ
焼いて召し上がっていただくのに最適なベーコンです。
◆カスラハム
豚ロースの原型を生かして、よりソフトに燻製した野性味あふれた本格派のハムです。
厚切りステーキでもgood！

～生産者のこだわり～
【水】
名水百選で知られる山梨県白州町にて、おいしい水を使い1968年の創業以来多くのホテルやレストランにお選びいただいております。
【熟成】
豚の塩漬け作業に1週間かけ、熟成させることにより豚肉のうま味成分を引き出しています。
【製造】
弊社の製品は昔ながらの作り方にこだわり、完全手作りになっております。
ソーセージの原料は豚肉を100％使用し、増量剤（大豆たんぱくなど）は使用しておりませんので、本物のソーセージを味わうことができます。

【注意事項】
※肉汁などによるやけどにご注意ください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

提供元：関東食品工業株式会社

【地場産品に該当する理由】
製造工程のうち、原材料の肉の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。

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