開運シフォンケーキ【薬膳コーラ】（出雲神塩付き） [AIEI006] ケーキ スイーツ シフォン

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ひと口食べると「本当にコーラの味がする」と驚かれるほど、香りと風味がしっかり広がる薬膳コーラシフォン。
ノンオイルとは思えない軽やかな食感で、リピーターが増え続けている人気のフレーバーです。

■薬膳コーラ
ふんわりと広がるスパイスの香りに、果実と生姜の自然な風味が重なる奥行きのある味わい。?
ノンオイルのため後味はすっきりとしており、甘さ控えめで食べやすい仕上がりです。?
「本当にコーラみたい」「クセになる」と驚かれる方が多く、ハマる方が続出する人気の一品です。
大人のご褒美スイーツとしても、健康に気をつかう方へのギフトとしてもおすすめ。?
紅茶・珈琲にもよく合い、日常の楽しみに取り入れやすい個性派フレーバーです。
イベント販売では「クセになるおいしさ」と高評価。?一度食べてハマる方が多く、健康志向の方やギフト用としても選ばれています。

■こだわりのシフォンケーキ
油を使わず、平飼い卵・国産米粉・北海道産てんさい糖・出雲の神塩のみで丁寧に焼き上げた、身体にやさしいノンオイルシフォン。?香料を使用せず、雲南市の生産者・スパイスラボさんのクラフトコーラを仕込む際に生まれる?果物の皮・生姜・スパイス（シナモン、クローブ、カルダモンなど） を使用。?本来なら廃棄される素材を活かした SDGsにつながる取り組み と、地元生産者さんとの連携で生まれた唯一無二の味わいが魅力です。

■出雲の上塩付き
全国の八百万の神々をお迎えする神聖な浜「稲佐の浜」。
その海水を汲み上げ、平釜で数日間煮詰めて作られた貴重な「神迎の塩（かみしお）」を使用しています。
邪気を払い、清めるとされるこのお塩が、ケーキの甘みを上品に引き立てます。

■ももいろキッチン
島根県雲南市にある、身体に優しい米粉スイーツの専門店「ももいろキッチン」です。
地元の無農薬米粉と平飼い卵を使い、ノンオイル・グルテンフリーで焼き上げたシフォンケーキは、驚くほどしっとりふわふわ。 罪悪感ゼロの「心と体が喜ぶおやつ」で、皆様に笑顔と福をお届けします。

【賞味期限】
冷凍で2週間


【アレルゲン】
卵



【地場産品基準該当理由】
ケーキの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を区域内で行うことで、本工程による付加価値は価格における返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。



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