やまと桜 純米酒 八反錦 辛口 精米歩合60％／純米酒 八反錦 Calmu（カルム） 精米歩合60％ 各720ml×1本 F2Y-4350

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《山内杜氏 遠田嘉人が醸す 挑戦シリーズ》

【2024全国燗酒コンクール金受賞 スッキリ感にこだわったお酒 純米酒 八反錦 辛口 精米歩合60％】
原料米：八反錦100%使用
精米歩合：60%
日本酒度：＋7
アルコール度数：15
酵母：k1401
醸造アルコール：不使用

【透明感にこだわった酒 お薦め 純米酒 八反錦 Calmu（カルム） 精米歩合60％】
原料米：八反錦100%使用
精米歩合：60%
日本酒度：±０
アルコール度数：15
酵母：k1401
醸造アルコール：不使用
酸度：1.7

※受賞商品のラベル年号と当商品の年号は異なります。
※写真はイメージです。

『おいしい』のその一言が聞きたくて　　遠田杜氏の言葉
やまと桜は
　　蔵人が一丸となって伝統を守りつつ、
　　　　新たなブランドづくりに取り組む

＜新しい杜氏の受賞歴＞
★令和5酒造年度全国新酒鑑評会にて「大吟醸 やまと桜 金ラベル」が金賞を受賞いたしました。
杜氏が変わり１年目の年に金賞を受賞いただけたこと、大変嬉しく思います。
今後も一層精進してまいります。これからもやまと桜をよろしくお願いいたします。

★インターナショナルワインチャレンジ(IWC2024）
☆大吟醸の部 「大吟醸 やまと桜 金ラベル」 リージョナルトロフィー金賞
☆純米大吟醸の部「純米大吟醸 やまと桜 雪女神」　銅賞
☆純米酒の部　「純米酒 やまと桜 出羽の里」　　　銀賞
上記の3部門にて、各賞をいただきました。

＜やまと桜 純米酒 辛口＞
香りは非常におだやかですが、よく確かめてみるとパインなどの甘めの香りやナッツの香りがほのかに感じられます。
一口目は甘めに感じますが、辛口へと変化していきます。
ジューシーな味わいで、ぶどうを思わせるような芳醇な味です。
肉料理にも相性が良い強いお酒です。

＜やまと桜 純米酒 calmu(カルム)＞
青リンゴやミント、パイナップル、マスカットなどの甘みのある香りとアルコール感のある香りが感じられます。
適度な酸と甘みでリンゴっぽい味ですが呑み進めるとやや辛口に変化。
程よい苦みが甘みを引き締めているたいへん飲みやすい秋あがりの限定品です。

【店主からひと言】
やまと桜の生産量は（業界数量・２００石）きわめて少量なので、途中商品が切れる場合があります。でも多くの人に「遠田杜氏と蔵人が醸す」新しい山形の日本酒と触れ合う事を、心より望みこの商品をご提案いたします。　
とにかく、おもしろいお酒です　(やまと桜を応援よろしくお願いいたします)
店主　高橋和之　


■消費期限：製造・加工後360日以内


【創業115年の店 タバコヤ商店】
ふるさと納税を通して“吟醸酒王国山形”の美味しいお酒を召し上がっていただくことで、全国の皆様に笑顔になっていただきたいです。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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