素材そのまま　自然のうまみ調味料　さとの豊味 黒糖バージョン2袋

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『かけるだけ、まぜるだけ』いつもの料理がおいしくなるうまみ調味料。
素材のうまみを引き出すやさしい味わいで、煮物・炒め物・汁物など幅広い料理にお使いいただけます。
毎日のお食事を大切にしたい人におすすめです。

栽培期間中農薬・化学肥料を使用せず栽培した大麦を粉末にした、完全無添加粉末調味料です。
「さとの豊味」に使用している二条大麦は国内の豊かな土壌で育てられた栄養素の高い、有機二条大麦を殻ごと焙煎、製粉し自家製造した物を使用しています。
大麦には、食物繊維が豊富で、食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。
特に水溶性食物繊維の「β-グルカン」が豊富に含まれており、腸内環境を整え、血糖値の急上昇を抑える効果が期待できます。「β-グルカン」は、腸内の善玉菌のエサとなり腸内環境を整えます。
不溶性食物繊維は、水に溶けにくく、便のカサを増やして腸のぜん動運動を促します。

「豊味」では、栽培期間中農薬などに一切さらされていない、地中海のギリシャ中西部メソロンギ潟湖でとれる、非加熱処理の本来の塩の柔らかな甘みが特徴です。天日塩は身体を温めてくれる働きがあります。

その他の原料も、すべてなるべく自然に近い環境での栽培または有機栽培で育てられた、信頼できる農家さん等から素材を仕入れています。


さとの豊味
連絡先 090-1826-3377

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