愛知県東浦町

Chardonnay 2024/2025 爽 Assemblage 750ml・1本

寄附金額: 13,000

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東浦町の耕作放棄地を開墾した畑で大切に育てたシャルドネから造ったワインです。
東浦町の土壌や温暖な気候を反映したワインとなるよう丁寧に育てています。

●Chardnnay2024/2025 Assemblage 爽
2024年9月にナイトハーベストで収穫したシャルドネ（1年熟成）に、
2025年9月に同じくナイトハーベストで収穫したシャルドネ（3ヶ月熟成）をアッサンブラージュ（ブレンド）しました。

●ナイトハーベスト
気温の低い夜明け前に冷えている状態の果実を摘み醸造を行います。
日中の収穫に比べ、香りもよくフレッシュな状態に保たれた果汁を搾ることができます。

●野生酵母ワイン
東浦町の畑のシャルドネについている野生酵母で発酵醸造し、
亜硫酸塩(酸化防止剤)無添加、補糖・濾過もしていませんので、自然な味わいを実感いただけます。

●味わい
まずパイナップルのような甘い香り、そして口に含むと蜂蜜のような甘みとピュアな酸、
そして心地よいわずかな苦みがバランスよくのどいっぱいに広がり、すっと体にしみ込んでいきます。
前菜、白身の刺身、バラ寿司、てんぷら、揚げ物など淡白な料理に合います。（店主評）

【保存方法】
14度以下で保存してください。

《関連キーワード》
シャルドネ白ワイン自然酵母アッサンブラージュブレンド無添加無濾過国産日本ワイン愛知県東浦町

《地場産品基準》
3号　ワインの原材料であるぶどうに東浦町産ぶどうを100％使用している。酸化防止剤等も使用していないため返礼品に占める原材料の重量の割合が100％であるため。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

カテゴリ	酒・アルコールワイン
容量	■内容量：750ml×1本 ■アルコール度数：10%
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、3週間から4週間程度で発送いたします。 ※4月から9月の期間は冷蔵便でお届けいたします。その他の期間は常温便のお届けとなります。(対象期間は気候により変更になる場合がございます) ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの期間は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

東浦町からのご案内

≪寄附証明書の送付時期について≫
寄附証明書は、返礼品と別に郵送いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間以内に発送いたします。
住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合、必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。
※繁忙期についてはお時間をいただく場合がございますのでご了承ください。

≪ワンストップ特例申請書の送付時期について≫
ご希望された方に申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
※確定申告をされる方は、特例申請の提出は不要となります。

＞＞ワンストップ特例申請についてのご案内
東浦町では、ワンストップ特例申請がオンラインで完結する「ふるまど」サービスを導入いたしました。
スマートフォンとマイナンバーカードをお持ちであればご利用いただけます。
また、ふるまど導入自治体であれば複数の寄附を同時に申請することも可能です。
詳しくはふるまどサイト（外部サイトへ遷移します）をご確認ください。
なお、従来通りの申請書郵送による申請もご利用いただけます。

▼申請書送付先
〒444-1333　愛知県高浜市沢渡町一丁目3番28
東浦町ふるさと納税ワンストップ受付センター宛

※東浦町ではふるさと納税業務の一部を外部委託しております。