冷凍なのに焼きたての味 特殊技術で作ったバスクチーズケーキ（プレーン）_OS362-0002

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バスクチーズケーキ（プレーン）

――ナイフを入れた瞬間に伝わる、しっとり感。
口いっぱい広がるのは、焼きたてのような濃厚さと、驚くほどなめらかな口どけ。

このバスクチーズケーキ（プレーン）は、余計なものを加えず、素材と技術だけで勝負した一品です。

開発したのは、フォークリフトや建設機械向けの車載機器・安全制御技術を手がけてきたテック企業。
“安全・環境を正確に制御する”という本業で培った技術を、あえてスイーツづくりに応用しています。


しかし通常の冷凍では、凍結に時間がかかり、水分が抜けて食感が変わったり、コクがぼやけてしまうことがあります。
本品は、焼き上げ直後の最良のタイミングでARTLOCK FREEZERにより一気に急速冷凍。
冷却速度を高め、氷結晶を微細化することで、解凍後もなめらかな食感と、チーズ本来の濃厚なコクをしっかりと保ちます。


甘さは控えめで、後味はすっきり。コーヒーや紅茶はもちろん、
ワインやウイスキーと合わせたり、幅広い方にお楽しみいただけるプレーンバスクチーズケーキです。

特別な日のデザートに。
大切な方への贈り物に。
そして、自分へのご褒美に。

ふるさと納税だからこそ出会える、
技術が引き出した“本当に美味しいプレーン”。
バスクチーズケーキ（プレーン）を、ぜひご堪能ください。

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◆【金額別】～2万／2万～5万／5万～10万／10万～

【注意事項】
※ご寄附完了後のキャンセル・返金はできません。

※解凍の際は冷蔵解凍をお願い致します。
※原材料にはアレルギー表示を行っておりますが、製造環境では複数の原材料を使用しており、調理器具等の完全な使い分けは行っておりません。微量の混入の可能性がございますので、アレルギーをお持ちの方は十分にご注意のうえ、お申込みください。

●原材料
チーズ（国内製造、フランス製造）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、小麦粉／乳化剤、pH調整剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、着色料（カロチン色素）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）香
●アレルギー
卵、乳、小麦

●賞味期限
製造日から冷凍保存60日。
解凍を開始してから48時間以内にお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
大阪市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。(告示第5条第3号に該当)

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