佐賀牛 希少部位 焼肉 3種 計600g 盛り合わせ【赤身系さっぱり】　吉野ヶ里町/ミートフーズ華松[FAY116]

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※白い箱は贈答用専用のパッケージです。
通常はパックでのお届けとなります。

■ ご家庭で、専門店の「食べ比べ」を楽しむ贅沢
普段はなかなか出会えない希少部位を、ご自宅でゆったりと比較しながら味わっていただけます。
「赤身系」と言っても、部位によって驚くほど個性は豊か。
きめ細かな繊維がほどけるような柔らかさや、噛むほどに広がる芳醇な香りなど、それぞれの違いをお楽しみください。
各200gずつの小分けになっているので、最後まで新鮮なまま、贅沢な食べ比べをご堪能いただけます。

■ 独自の熟成管理と、厳しい基準が守る「本物の味」
佐賀牛には、甘くてコクのある赤身と、きめ細やかな霜降りのバランスが良いという特徴があります。
華松ではその魅力をさらに引き出すため、「ウェットエイジング」と呼ばれる手法でじっくりと寝かせた「熟成佐賀牛」を使用。
お肉を熟成させることで、本来の風味を損なうことなく、驚くほど柔らかな質感と深い旨みを実現しました。
地元で愛されるプロの目利きが、その日の最良の個体を選び抜き、部位ごとに最適な厚みにカットしています。

■ 飽きのこない「清々しい食後感」へのこだわり
本品は、脂の重さを気にせず、最後までお肉の美味しさを堪能したい方のために、ヘルシーで質の高い赤身部位を厳選しています。
佐賀牛の上質な赤身は、加熱することで香ばしさが際立ち、お肉本来の力強い風味をダイレクトに感じさせてくれます。
一頭から数キロしか取れない希少な赤身部位だからこそ、最後の一口まで飽きのこない、さっぱりとした格別の後味を体感してください。

■ 「本当に美味しいお肉を、お腹いっぱい食べてほしい」
そんな職人の想いを込めて、その日の最高の状態にある希少部位を3種（計600g）お届けします。
専門店のこだわりが詰まった熟成佐賀牛で、至福のひとときをお楽しみください。

■赤身希少部位の例
ランプ、シンシン、イチボ、クリ、トウガラシ、ウワミスジより厳選し、お届けいたします。
※部位はお選びいただけません。予めご了承ください。
※希少部位はランダムとなり、写真はその一例です。
※贈答用は化粧箱入りでお届けします

【賞味期限】
発送日から約1ヶ月



【アレルゲン】
牛肉



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