カベルネ・ソーヴィニヨン 八色葡萄ジュース２本セット

ワイン用葡萄”カベルネ・ソーヴィニヨン”のストレートジュース。
カベルネ・ソーヴィニヨン種特有の渋みと酸味、甘みの絶妙なバランスが堪能できます。

原料となる葡萄は南魚沼市大崎地域の畑で、美味しいジュースをつくるためだけの専用区を設けて栽培しています。
ワイン用葡萄は糖度が高いので、そのまま絞って加工すると甘すぎるジュースになってしまいます。
そんなことからジュース用の区画では通常とは逆、甘すぎなくて美味しい葡萄を目指して栽培に取り組んでいるのです。

このジュースはワイン用葡萄を原料としているので熟成させることが出来ます。（製造日より２年間まで）
作りたてのフレッシュなジュースももちろん美味しいですが、熟成させることでコクが加わり非常に上質な葡萄ジュースに変わります。熟成を試される場合は１年以上がお勧めです。

【お問合せ】発送事業者　エル・グリーン　ファーム　
　　　　　　メールアドレス： l.green@estate.ocn.ne.jp


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容量

◇熟成できる葡萄ジュース◇
八色葡萄ジュース　７２０ｍｌ　２本入り
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン
産地：新潟県
※１年程熟成させるとまろやかな味になりますが、賞味期限２年間ですので２年以内にお召し上がりください

配送

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【受付期間】
2024年5月31日～