かにしゃぶ福袋　1.8kg【配送不可地域：離島】【1682673】

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本ズワイガニの爪の下と部分と爪の部分を使用したむき身です。ずわい蟹に2つある爪下・爪の部分を丁寧に殻を剥いてバラ冷凍にしていますので、
手間なしハサミ要らずで調理が出来ます。
お刺身もできるほど、新鮮な本ズワイガニを厳選しました。
便利なバラ冷凍になっているので必要な分だけ取り出してお召し上がりいただけます。
刺身でしか味わえないとろける上品な甘みをお楽しみください。
もちろん加熱してお料理でご利用いただいても、蟹本来の香り・旨味がご堪能できます。かにしゃぶ・蟹鍋・バター焼き・天麩羅等と幅広く調理が可能です。
肩肉という部位は一番よく動く部位の為、身がしまっていて弾力がありとても食べ応えがあります。
肩肉部分を焼き(ステーキ)にする場合はミディアム程度にすると身離れが良いです。
大きさに多少のバラつきがあります。
かに鍋の〆にカニ雑炊にして頂ければカニの風味満点です。是非お試しください。
ご自宅用はもちろんギフトとしてもご利用いただけます。

【お召し上がり人数】
[お　刺　身　の　場　合] 1kgで約2～4人前
[しゃぶしゃぶや鍋の場合]1kgで約3人前
※お野菜など入れる具材の量などで前後いたします。

【お召し上がり方】
1.お召し上がりの直前に冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替え、袋の上から流水をあてます。
2.身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍し、お好みの方法でお召し上がりください。

【カニの黒変について】
生冷凍のカニは、長時間室温または冷蔵庫に置いてしまうと黒く変色する場合がございます。
これはカニに含まれているたんぱく質が空気に触れることで酸化し、黒く変色してしまう現象です。
黒く変色してしまった場合でも、品質に問題はなく、お召し上がりいただけますのでご安心ください。

■お礼品の内容について
・生冷ずわい蟹爪[400g]
　　原産地:北海道産・ロシア産・カナダ産・ノルウェー産・アメリカ産/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から90日
・生冷ずわい蟹爪下[400g]
　　原産地:北海道産・ロシア産・カナダ産・ノルウェー産・アメリカ産/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から90日
・生冷ずわい蟹肩肉[1kg]
　　原産地:北海道産・ロシア産・カナダ産・ノルウェー産・アメリカ産/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から90日


■原材料・成分
ずわい蟹・酸化防止剤

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※着日・曜日の指定はお受けできません。
※到着後、長期保存される場合は必ず冷凍保存してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※品質維持のため1本1本薄い氷の膜で覆っておりますので解凍後は多少身が細く見えます。
※風味や食感が損なわれるため解凍後の再冷凍はおやめください。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者：道東観光開発株式会社（マルイ水産事業部）

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