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【R8年9月順次発送】中井侍紅茶を味わう 和風ライ麦100%パンと紅茶の詰め合わせ 【スパイス無し/やぶきた】
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長野県の南端、天龍村中井侍地区で農薬不使用・有機肥料で栽培されている、なかや農園産「中井侍紅茶」を使ったライ麦全粒粉100%のパンです。
中井侍紅茶は、ストレートでもミルクティーのようなまろやかさを感じさせる甘みが特徴で、鼻に抜ける香りも、口の中に広がる味わいも、じわ~~っと、ふわ~~っとやわらかく漂う、とても「ま~るい」紅茶。
この中井侍紅茶の茶葉「やぶきた」「かなやみどり」の2品種をW使用。
水の代わりに中井侍紅茶のストレートティーで捏ねた生地に、茶葉そのものも加えています。
ライ麦と中井侍紅茶それぞれの個性をお楽しみいただけたら嬉しいです。
なお、紅茶(やぶきた)とのセットになっております。
紅茶そのものも、ご一緒にお楽しみくださいませ。
=なかや農園商品説明より=
産地の地形の特徴から苦味成分が抑えられる分甘みや旨みが引き立ち、その煎茶と同じ茶樹から紅茶用の茶葉も収穫されているため、外国産紅茶や紅茶用品種と比べて、フルーティーな香りや甘くスッキリとした味わいが特徴。
・やぶきた
日本で7割以上を占めると言われ、1971年に天龍村に導入。中井侍でも大半を占める。
・かなやみどり
甘みや旨み、ミルキーな香りが特徴で、紅茶ではより甘さや香りが引き立つ。
■使用食材
可能な限り国産、農薬や化学肥料を使わずに育てられたものを選んでいます。
北海道産ライ麦粗挽き全粒粉
酵母(北海道産ライ麦粗挽き全粒粉・自然栽培米・自然栽培白米麹)
長野県天龍村産中井侍紅茶
塩
■蒸しパンサイズ
【直径】約5cm
【高さ】約3.5cm
【重さ】45g前後
■ベーグルサイズ
【直径】約7.5~8cm
【高さ】約3cm
【重さ】95g前後
※多少の誤差がございます。ご了承くださいませ。
■アレルギー
お届けする商品はアレルギー品目不使用ですが、パンの製造場所ではくるみを含む商品、ライ麦粉の製造工場では、小麦、乳成分、くるみを含む製品が製造されています。
■消費期限
常温:蒸しパン3日間、ベーグル4日間
冷凍:2週間
■保存方法
直射日光・高温多湿を避け、できるだけ涼しいところで保管してください。冷蔵がより安心です。
すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存をお願いいたします。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | スパイス無し/やぶきた ・蒸しパン2個(スパイス無し) ・ベーグル2個(スパイス無し) ・紅茶1箱やぶきた(2g×6包) |
| 発送時期 | ご寄附入金確認後、約1ヶ月程度で発送いたします。 |
| 配送 |
【発送について】 ※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。 ※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。 ※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。 ※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。 ※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。 ※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。 ※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。 ※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。 |
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