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福井県勝山市
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冷めても甘い。おにぎりで違いがわかる、福井県勝山市産コシヒカリ。
農業歴60年、五代続く農家が育てる、こだわりのお米です。

明治以降、五代にわたって福井の大地を耕し続ける農家です。
現在75歳の農業主が、60年かけて磨いた栽培技術と、先祖から受け継いだ農地で、安心・安全なお米をお届けしています。

【栽培へのこだわり】

1.有機系肥料による土づくり
10年以上、有機成分入りの肥料を使用しています。
基肥として1反あたり35kg、さらに6月ごろに追肥として1反あたり45kgを施肥。
化成肥料に頼りすぎず、時間をかけて土壌を育てることで、粒の充実した米が実ります。

2.毎日の水管理と手作業の草刈り
除草剤をできるだけ使わず、水量を細かく調整することで雑草の発生を抑えています。
田んぼの水管理は毎日欠かさず実施。
畦道の草刈りも手作業で行い、農薬使用は田植え時期の除草剤と、カメムシ対策の殺虫剤(年2回)のみに抑えています。

3.自然環境が育む美味しさ
風通しのよい農地で昼夜の寒暖差がしっかりあるため、お米の甘みと旨みが増します。
土壌は魚沼産コシヒカリと同じ赤土・粘土系。
初期生育は穏やかですが、じっくり根を張ることで充実した穂が育ちます。

【品質へのこだわり】

粒の大きさと選別精度
2025年の収穫では、通常より目の大きい2.0mm網を使用。
通常なら多くの米粒が落ちるはずが、ほとんど落ちませんでした。
これは粒が大きく、粒ぞろいが優れている証拠です。

お届けするお米は色彩選別機を通し、白く均一なお米をお届けします。

【お客さまの声】

「他のお米はもう食べられない。スーパーで買ってみたけど戻ってきました」
長年のリピーター様より

「味がいい」「甘みがある」「美味しい」というお声をいただいています。
複数のお客様より

ご友人の紹介で三重県から直接買いに来てくださるお客様もおり、親子二世代にわたって10年以上ご愛顧いただいています。
遠方からのリピーター様より

【生産者からのひとこと】

冷めても美味しいのがこのお米の自慢です。
ぜひ「おにぎり」にして食べてみてください。素材の味が一番よくわかります。

【発送について】

保存はできるだけ密閉容器などに小分けし、冷蔵庫保存をおすすめいたします。

■注意事項
※画像はイメージです。
※直射日光を避け、風通しの良い冷暗所で保管してください。
※夏場はお早めにお召し上がりください。
※精米後は精米日から1~2ヶ月程度を目安にお召し上がりください。

■提供事業者
小林實

■関連キーワード
コシヒカリ 人気の米 米 こめ ごはん ご飯 めし 勝山 勝山市

【地場産品に該当する理由】
区域内で生産された農産物のため

カテゴリ
容量 ■内容
令和7年産 コシヒカリ(精米)5kg×1袋
原産地:福井県勝山市
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
■賞味期限
発送日より30日以内

■申込期日
通年

■発送期日
決済から7日前後で発送(土日祝・年末年始は除く)
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

【返礼品お届け等に関する重要なお知らせ】
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しかねます。
※ご連絡いただいた時点で既に配送中の場合、不在日や住所変更の対応ができない場合もございます。
※配達当日に返礼品を受け取れなかった場合は、速やかに配達事業者に連絡し、必ず保管期間内にお受け取りください。

返礼品画像

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対応サービス一覧
  • ふるなびワンストップ e申請
  • ふるまど
  • 自治体マイページ

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申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

勝山市からのご案内

GW期間中の受付・配送・お問い合わせについて
〇「受付」について
寄附のお申し込みは、ゴールデンウィーク期間中も通常どおり受け付けております。

〇「配送」について
返礼品の配送につきましては、4月25日(土)から5月6日(水・振替休日)まで控えさせていただきます。5月7日(木)以降、順次発送を予定しております。

〇「お問い合わせ」について
お問い合わせは、電話・メールにて4月27日(月)、4月28日(火)、4月30日(木)、5月1日(金)のみ対応可能です。上記以外の期間にいただいたお問い合わせにつきましては、順次対応いたします。

〇「ご注意事項」について
GW期間中は日時指定を承ることができません。一部事業者につきましては、GW期間中も発送を行う場合がございます。また、4月26日(土)から5月11日(日)までは、配送が遅れる場合がございます。

大雪による配送遅延の可能性について

〇「配送」について
2026年1月21日~25日にかけて警報級の大雪となる予報の為、お荷物の到着に大幅な遅延が発生する可能性があります。寄付者様にはご不便・ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます 。


年末年始「配送・お問合せ」・「受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届け」についてについてのご案内

〇「配送・お問合せ」について
※返礼品の年末年始期間中のお届けは控えさせていただきますが、若干前後する場合がございますので予めご了承ください。
※積雪など天候の影響により、お荷物のお届けに遅延が発生する場合がございます。
※一部の返礼品につきましては、配送可能期間が異なる場合がございます、予めご了承ください。
※年末年始期間中のお問い合わせは、内容によってご返答にお時間頂く場合がございます。お急ぎの方は12月26日(金)までにご連絡ください。


〇「受領証明書及びワンストップ特例申請書」について
■2025年12月25日入金確認分まで→12月26日発送予定
■2025年12月26日~12月31日入金確認分まで→2026年1月5日発送予定
■2026年1月1日~1月6日入金確認分まで→2026年1月7日発送予定

以降順次発送いたします。
また、ワンストップ申請書は2026年1月10日(土)までに必着でご返送いただきますようお願いいたします。




◆個人情報の取り扱いについて

お寄せいただいた個人情報は、寄付金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。

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◆ご注意事項
※20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。

(お礼品の配送) お礼品は当自治体以外にお住いの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。
(お礼品の配送) お礼品の在庫状況により、お礼品ページ内表記のお届け時期以上に時間を頂戴する場合がございます。あらかじめご了承ください。
(お礼品の配送) お届けをいたしましたお礼品は確実にお受取りください。長期不在等寄附者様事由による返送、劣化においては再送はいたしかねます。
(お礼品の配送) 梱包はお礼品毎に個別に実施してお届けいたします(複数のお礼品の同一梱包はいたしかねます)。
(お礼品の画像) お礼品の画像には、収穫直後の実物写真、梱包時の写真、調理写真やイメージ写真等もございますので、お礼品選択時のイメージと異なることがございます。あらかじめご了承ください。
(その他) 生産者または天候等、都合により予告なくお礼品の内容を変更させていただく場合がございます。
(その他)「寄附受領証明書」は、お礼品のお届けとは別途お送りします(「証明書」の別送)。

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