056-02 鹿児島の伝統料理 とんこつ味噌煮
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料理屋手づくりの鹿児島の郷土料理「とんこつの味噌煮」です。
「とんこつ」は、豚の骨つき料理のことで、300年もの長い歴史を持つ鹿児島の定番の郷土料理です。
薩摩武士が戦場や狩場で作り始めたといわれており、焼酎を振りかけて豚が軟らかくなるまで煮込む豪快な味噌味の料理です。
旨味の神髄は骨より。料理屋ならではのじっくり煮込んだとんこつ味噌煮に仕上げました。
温めるだけでお手軽に料理屋の味をお楽しみいただけます。
そのままでもおいしいですが、お好みで根野菜、こんにゃくなどを加えてお召し上がりください。
お申込みから30日程度でお届けいたします。
【季膳 功】
【地場産品に該当する】
市内で製造、加工の全てを行った製品です。
- 容量
- とんこつ味噌煮(スープ込)550g×2パック
賞味期限
冷凍で2か月 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
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レビュー
5.0(3件)
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これはヴォリュームもあり、しかもあたためるだけというお手軽さ。 晩御飯の手間が省けます。晩酌の肴の一品にもなります。 二袋なので2回に分けて食べれるのもいいです。 豚の角煮のようにくどくなく、優しい味 ... 続きを読む
2022年09月21日 長崎県在住
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昔、鹿児島旅行行ったとき、郷土料理やさんでたべた豚骨の美味しさが忘れられず、頼みました。一袋が大きく、ボリュームがあります。豚骨以外に野菜も入っていて、温めるだけで食べられます。
味噌と豚骨がとても ... 続きを読む2022年02月12日 愛知県在住
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これはヴォリュームもあり、しかもあたためるだけというお手軽さ。
晩御飯の手間が省けます。晩酌の肴の一品にもなります。
二袋なので2回に分けて食べれるのもいいです。
豚の角煮のようにくどくなく、優 ... 続きを読む2021年03月04日 愛知県在住