魚沼の郷土料理 詰め合わせ 6種 食べ比べセット| 津南町 ご飯のお供

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【津南町から届く、ご飯が止まらない「魚沼の郷土料理」6種セット】

炊き立てのほかほかご飯に乗せるのはもちろん、晩酌のお供にもぴったり。
雪国の食文化がギュッと詰まった、ご飯が止まらなくなる美味しさをぜひ食べ比べてみてください。

◆ 個性豊かな絶品6種類！それぞれの魅力

1. 魚沼のきりざい
魚沼地方で古くから愛される郷土料理。人気の「野沢菜」をベースに、心地よい歯ごたえを残して美味しく仕上げました。そのままご飯にのせても良し、納豆に混ぜて食べるのが地元流のヘルシーな味わい方です。

2. 野沢菜炒め
シャキシャキの野沢菜漬けをごま油で風味豊かに炒めました。辛さの秘密は、新潟の伝統野菜である「かぐら南蛮」。ピリッとした旨辛さがクセになり、ついついご飯をおかわりしてしまうキケンな美味しさです。

3. 菜めしの素
温かいご飯にサッと混ぜるだけで、昔ながらの津南の「菜めし」が完成。野沢菜漬の風味を、越後味噌のやさしいコクが引き立てる、新潟ならではの一品です。おにぎりにも最適！

4. ふきのとうみそ
越後味噌のまろやかなコクの中に、ふきのとうの清々しい香りとほろ苦さが溶け合う、まさに「春の恵み」を感じる逸品。大人の味わいで、日本酒のアテにも最高です。

5. かぐら南蛮みそ
伝統的な越後味噌と、独特の風味を持つ新潟の伝統野菜「かぐら南蛮」が出会いました。地域に根差した素材だからこそ生み出せる、深みのある“越後の旨辛”をご賞味ください。

6. ふきかぐら
かぐら南蛮味噌とふきのとう味噌をブレンドした、爽快で刺激的な“よくばりメニュー”！ふきのとうの優しい香り、かぐら南蛮のパンチの効いた辛さ、越後味噌の濃厚な旨味が相まって、一度食べたらお箸が止まりません。

◆ アレンジいろいろ！食卓の頼もしい味方です

まずはそのまま： 炊き立ての白米にたっぷりのせて！

お酒の肴に： 日本酒や焼酎のおつまみとして、ちびちびと。

ちょい足しアレンジ： 納豆に混ぜたり、冷奴にのせたり、お蕎麦の薬味にしたり。

お弁当や軽食に： おにぎりの具材やお茶漬け、チャーハンの具としても大活躍！

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