北海道雄武町

北海道雄武町産　ほたて貝柱(冷凍)Bフレーク 800ｇ（400ｇｘ2Ｐ）[訳あり品]【12442】

寄附金額: 15,000

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雄武町が誇るほたて貝柱が訳あり品として登場しました！
流氷が運ぶ豊富なミネラルと栄養に恵まれたオホーツク海で育ったほたては、甘みが強く濃厚な旨味が特長。
新鮮なほたて貝を水揚げ後すぐに急速冷凍し、鮮度・美味しさ・旨味をぎゅっと閉じ込めました。

Bフレークは、貝柱の欠けや割れなどで見た目やサイズが「規格外」となったものですが、味や品質は正規品同様の自慢の一品です。

解凍後も旨味たっぷりで、食べる分だけ解凍すればお刺身でも美味しくお召し上がりいただけます。
バター焼き・フライなど幅広い料理にご使用いただけます。
ぜひ、オホーツク雄武町自慢のほたて貝柱をご賞味ください！

【生産者の声】
北海道オホーツク海・雄武町より、自慢のホタテをお届けします。
水揚げ後すぐに加工し、鮮度そのまま急速冷凍することで旨みと甘みを閉じ込めています。
ぜひご家庭で、オホーツク海育ちの雄武町産ホタテをご賞味ください。

【原材料・成分名】
ほたて

【賞味・消費・使用期限】
賞味期限：冷凍　製造後2年

【寄附受付可能期間】
通年お申し込みを受け付けております。

【注意事項】
※配送日指定はできかねます。ご了承ください。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【販売元】
雄武水産加工業協同組合

カテゴリ	魚介類ホタテ
容量	ほたて貝柱 Bフレーク(800g) [原産地/製造地：北海道雄武町] 【保存方法】冷凍保存「おすすめの解凍方法」 ■ 生食の場合 1.ボウルに氷を入れ、氷に対して2％程度の塩を加えて混ぜる。 2.袋から出した冷凍ホタテを、氷の間に挟むように入れる。 3.1時間半～3時間常温に置き、解凍後はキッチンペーパーで水気をよく取る。 ■ 焼き物や炒め物の場合冷蔵庫で半解凍してからの調理がおすすめです。 ■ 煮込みやスープの場合解凍せず、凍ったまま調理してください。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし 5月～ (状況により発送が遅くなる場合がございます。） ※配送日指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。 ※備考欄への記入は反映されません。 ※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で商品を発送させていただいております。