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  • 【神戸ビーフ】すき焼きセット(肩ロース400g+野菜・すき焼きのたれ付き) 黒田庄和牛(44-42)【冷蔵】
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”神戸ビーフ”の素牛『黒田庄和牛』を使用したオリジナルすき焼きセット~

黒田庄町(西脇市)は、特産である「黒田庄和牛」の8割近くが神戸ビーフに認定される、業界では有名な産地です。
神戸ビーフの産地より、本物の和牛を自信を持ってお届けします。
地元産の野菜や、手作りの割り下がセットになっているので、お鍋を準備するだけで簡単にお召し上がりいただけます。

消費期限:発送日より4日間
アレルギー:原材料の一部に小麦、大豆を含む


【神戸牛の素牛「黒田庄和牛」とは】
兵庫県の黒毛和種は他県からの牛を受け入れず、閉鎖育種といわれる手法で純潔を保ってきました。
「但馬牛」とは兵庫県内で生まれ飼われている和牛を指す言葉となり、黒毛和種の中でも貴重な血統を守る系統集団となりました。
「黒田庄和牛」は但馬牛の子牛を兵庫県内の子牛市場(淡路・養父)から買われてきます。
もちろんどの子牛も血統書付きの子牛です。
子牛産地で生後8~10ヵ月くらいになり、選び抜かれた子牛だけが黒田庄町へやって来ます。
納得いくまで愛情をそそぎ、自然豊かな環境の中で育て上げた傑作で、現在そのほとんどが一定の基準を満たした格式高い「神戸ビーフ」に認定されています。

けんしん亭のすき焼きには、店主が目利きした黒田庄和牛の「肩ロース」を使用しております。
白菜・春菊・白葱など西脇市産の地元野菜や、自家製すき焼だれもセットになっているので、手間をかけずに召し上がっていただけます♪

【すき焼きのおいしい召し上がり方】
1、 鍋を充分(けむりが出るぐらい)に加焼します。
2、 肉についております油を鍋にころがし、肉を広げていれ、下面に焼き色がつけば裏返し、わり下を加え、からめ焼にします。(こげつきにご注意下さい。)
3、 肉を鍋の片方に寄せ、わり下を適量入れ白菜・玉ねぎ・ねぎ・えのき茸と順に野菜を入れ、味がしみ込むまで煮込んで下さい。
砂糖やしょうゆで、ご家庭のお好みの味に加減していただいても結構です。
肉は最初にしっかり焼いておき、糸コンとは離して入れていただくとかたくなりにくく、おいしくお召し上がりいただけます。

※写真はイメージです。

容量
[黒田庄和牛すき焼きセット]
○黒田庄和牛(肩ロース400g)
○野菜セット(白菜・春菊・玉ねぎ・ねぎ・椎茸・えのき茸・牛蒡・糸こんにゃく・人参)
※野菜セットの内容は季節によって変更になる場合がございます。予めご了承ください。
○自家製すき焼き用割り下

※おおよそ2~3人前です。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
決済から15日前後で発送
※冷蔵でのお届けです。
西脇市からのご案内

★年末年始の書類発送について★

例年、年始の郵便は通常よりも時間がかかります。
書類の到着が、ワンストップ特例申請書の提出日に間に合わないと判断された場合は、ご自身で様式のダウンロード等をお願いいたします。

○ワンストップ特例申請書の送付を希望する方
【12月24日(火)までのご入金】→12月27日に発送
【12月25日(水)~26日(木)のご入金】→12月28日に発送
【12月27日(金)~28日(土)のご入金】→12月30日に発送
【12月29日(日)~30日(月)のご入金】→12月31日に発送
【12月31日(火)のご入金】→1月2日に発送

ワンストップ特例申請について【令和7年1月10日(金)必着】でご提出ください。
申請書の様式は総務省のHPからもダウンロードしていただけます。

★オンラインワンストップ申請も受け付けております★
マイナンバーカードを利用してオンラインでワンストップ特例申請をしていただけます。
郵送の手間もなく、時間もかからないのでスムーズに確実にご申請いただけます。
利用には会員登録が必要ですので、下記のURLより手続きをお願いいたします。
https://mypg.jp/

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