A5ランク 相馬牛 モモ すき焼き用(450g) すきやき スキヤキ 記念日 お祝い 牛 すき焼き 牛肉 ビーフ 肉 食品 FAI-0054

決済方法：

ふるなびマネー

クレジットカード

Amazon Pay

PayPay

楽天ペイ

d払い

福島県相馬市の老舗「鳥久精肉店」が取り扱う「A5ランク 相馬牛 モモ すき焼き用」は、福島県相馬市および南相馬市の生産農家で丁寧に肥育された黒毛和牛の中から、肉質等級A5ランクのみを厳選し、一頭買いで仕入れた最高級ブランド牛「相馬牛」のモモ肉を、すき焼き用に薄くスライスした贅沢な逸品です。

モモ肉は牛の後ろ脚部分にあたり、一般的には運動量が多いため脂肪が少なく、赤身中心でしっかりとした肉質を持つ部位ですが、A5ランクの相馬牛はその常識を覆すようなきめ細やかなサシが入り、赤身でありながら驚くほど柔らかく仕上がっているのが特徴です。脂のしつこさが少ないため、すき焼きの割り下と合わせても重たくなりすぎず、肉本来の旨味と上品なコクをしっかりと味わうことができます。

薄切りにすることで、割り下が程よく絡み、加熱するほどに肉の繊維から旨味が引き出され、噛むたびにじゅわっと広がる肉汁と、モモ肉ならではのさっぱりとした後味が絶妙に調和します。濃厚な味わいでありながらくどさがなく、最後まで飽きずに楽しめる点も大きな魅力です。

また、赤身主体の部位でありながらA5ランクならではの上質な脂の甘みも感じられるため、一般的なモモ肉のイメージとは一線を画す仕上がりとなっています。すき焼きの主役としてはもちろん、贈答用としても高い評価を受けている、相馬牛の品質の高さを実感できる逸品です。


■ 賞味期限　：出荷日を含めて4日間
■アレルギー　：牛肉
■提供事業者　：鳥久精肉店

ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧

• ふるなびワンストップ e申請
• ふるまど
• 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。