宮崎牛サイコロステーキ オリジナルカット600g(宮崎牛 牛肉 国産牛 サイコロステーキ ステーキ 焼肉 赤身)

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【赤身の人気部位2選で作るサイコロステーキ!!】
人気の赤身部位「ランプ」と希少部位「イチボ」を使用した、食べ比べも楽しめるサイコロステーキです。

【ランプ】
赤身の旨みが濃く、しっとりとした柔らかさが特長の部位、噛むほどに肉本来の旨みが広がります。
【イチボ】
赤身の中にほどよくサシが入り、コクと甘みを感じられる希少部位、赤身の旨みと脂の上品な甘さを同時に味わえます。

異なる魅力を持つ二つの部位を組み合わせることで、赤身の力強さと脂の上品な旨みを一度に楽しめる食べ比べに仕上げました。
独自の切り込みを入れることで肉の繊維をほどき、柔らかさを引き出しながらも、しっかりとした“噛みしめる肉感”を残す仕上がりにしています。
店舗でも実際に召し上がったお客様から特に好評をいただいている商品です。程よいやわらかさの中にも噛む楽しみを残し、噛むほどに旨みがあふれる一口を追求しました。
さらに、余分な脂や筋を丁寧に取り除き、肉の旨みを最大限引き出す成形となっております。
日頃から骨抜きから販売までしているからこそ、肉質のわずかな違いまで見極めながら丁寧に仕上げています。肉を見る目と技術があるからこそ、部位ごとの魅力を引き出した美味しさをお届けします。

【創業100年！受け継がれてきた肉屋のこだわりをぜひご家庭でご堪能ください！】

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