福井県坂井市

雲丹塩 (うにしお) 10g × 3P 塩しおうにウニ調味料小分けパック [A-4644]

寄附金額: 8,000

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ひとつまみで雲丹の旨味が立ち上がる雲丹塩。
香り高く、料理の輪郭を美しく整えます。

※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

■ 返礼品について

天たつの「雲丹塩」。ひとつまみ舌にのせれば、塩の中に溶け込んだ雲丹の甘みと旨味が鼻の奥へと抜け、ほかにはない余韻を静かに残します。
塩味はしっかりと感じられながらも角がなく、料理の輪郭を凛と際立たせてくれます。

使い方は幅広く、炊き立てのご飯にふりかければ、白米の甘さと雲丹の旨味が溶け合い、驚くほど贅沢な一膳に。
白身魚のお刺身に添えれば、素材の持ち味を損なうことなく、磯の香りをそっと引き立てます。
椀物の仕上げに少量加え、ふたをして供せば、開けた瞬間に立ち上る香りが、食卓に特別な余韻を添えます。
また、炒め物やパスタの仕上げ、スープの最後にひと振りするのもおすすめです。
火を通しすぎず、食べる直前に加えることで、雲丹塩本来の香りと旨味を存分にお楽しみいただけます。

そのまま少量をなめながらお酒を嗜むのも、通好みの楽しみ方。日本酒はもちろん、白ワインとも相性が良く、料理と酒の世界を静かに広げてくれる調味料です。
雲丹の旨味を知り尽くした天たつだからこそ生まれた、特別な「塩」。日々の食卓に、ほんのひとさじの贅沢を添えてお楽しみください。

カテゴリ	調味料・油塩・胡椒
容量	■ 内容量等雲丹塩 (うにしお) 10g × 3P ■ 原材料雲丹塩 /食塩(国内製造)、うに(国産)、塩うに(うに卵巣(国産)、食塩) ■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目なし ■ 賞味期限等出荷日より420日以内 (常温保存時) 【保存方法】直射日光､高温多湿を避けて保存して下さい。 ■ 提供事業者：株式会社天たつ
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ■申込期日：通年 ■発送期日：決済から14日前後で発送 ※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域） ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、「不在期間〇〇／〇〇～〇〇／〇〇」とご入力ください。 ※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。