【かつお】かつおづくしセット

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高知県須崎市で水揚げされたカツオを、さまざまな味わいで手軽に楽しめる「カツオづくし」としてお届けします。
黒潮にもまれて育ったカツオは、引き締まった身と濃厚な旨み、さっぱりとした上品な味わいが魅力です。

漬け丼は、特製だれがカツオの旨みを引き立て、ご飯との相性も抜群。ロインはお好みの厚さに切り分け、刺身などでカツオ本来の味わいと食感をお楽しみいただけます。さらに、豪快に藁焼きしたカツオは、表面の香ばしさと凝縮された旨みが口いっぱいに広がります。
水揚げ後は鮮度を保つため丁寧に処理し、それぞれの美味しさを引き出した状態でお届けします。解凍するだけで、ご家庭でも手軽に本場のカツオをお楽しみいただけます。

普段の食卓はもちろん、ご家族やご友人との集まり、お酒のお供にもおすすめです。ロイン、藁焼き、漬け丼という異なる味わいを一度に楽しめる贅沢な「カツオづくし」を、ぜひご家庭でご堪能ください。


漁師町の須崎市で新たに始動した、株式会社山水。
創業から間もないですが、魚への愛は誰にも負けないメンバーが集まり、カンパチの養殖発祥地「須崎 大谷」に集合し加工・配達しております。
鮮度はもちろん！安さにもこだわりをもち、心を込めてお届けします。

提供：株式会社 山水

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