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  • 赤身 ブロック肉 500g 牛肉 国産 黒毛和牛
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赤身 ブロック肉 500g 牛肉 国産 黒毛和牛

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徳島が誇るブランド牛「阿波牛」の、一頭買いだからこそご用意できるブロック肉です。

徳島の豊かな自然と生産者の情熱が育んだ、最高級黒毛和牛「阿波牛(あわぎゅう)」。
今回は、お肉本来の濃厚な旨みと、しつこさのない上品な後味が魅力の「赤身もも肉」を、豪快かつ贅沢なブロックでお届けいたします。

ブロック肉の醍醐味は、なんといってもその自由度。お好みの厚さにカットして厚切りステーキにしたり、じっくり火を入れてローストビーフにしたりと、阿波牛のポテンシャルを余すことなくご堪能いただけます。
ご家族での特別なディナーや、大切な方へのおもてなしの席を華やかに彩る極上の逸品です。

【おすすめのお召し上がり方】
■ローストビーフ
オーブンや湯煎でじっくりと火を通すことで、お肉の旨みを内側に閉じ込めることができます。
■厚切りステーキ
お好みの厚さにカットして焼き上げ、赤身肉ならではの歯ごたえと風味をお楽しみください。
■牛のたたき
表面を炙ってからスライスし、薬味をたっぷりと添えてポン酢でさっぱりとお召し上がりいただくのもおすすめです。
■煮込み料理
大きめにカットしてビーフシチューやカレーなどの煮込み料理に。じっくり煮込むことでお肉が柔らかくなり、料理にコクが出ます。

【 老舗「森井食肉店」のこだわり】
徳島県小松島市で長く愛される老舗精肉店が、厳選した黒毛和牛を丁寧に手切りしています。
ご家庭の焼肉やBBQが、ワンランク上のディナーに。お肉本来の甘みと旨味が際立つ「塩」や「わさび醤油」でお召し上がりいただくのがおすすめです。
賞味期限:冷凍保存で30日

アレルギー牛肉

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容量 約500g
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※12月中旬以降の寄附受付分に関しては、1月以降の出荷となります。予めご了承ください

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徳島県ドリームチームについて

◯県内市町村が持つ魅力的な地場産品(市町村返礼品)を、徳島県が運営するふるさと納税ポータルサイト上で“県の返礼品”として取り扱い、県が一体的にプロモーションする制度です。
県全体の寄附額向上と、市町村の自主財源確保を目的としています。

【仕組み】
① 商品登録
参加を希望する市町村が、登録したい返礼品リストを事前に県へ提出し、県の返礼品として登録します。

② 県のポータルサイトに掲載/プロモーション
登録返礼品は、県が提携する各種ふるさと納税ポータルサイト上で、徳島県の返礼品として掲載。掲載に係る手数料等は県が負担します。

③ 寄附受入れ
寄附者からの寄附は徳島県が受け入れ、寄附受入れに係る各種手続きを行います。

④ 返礼品の送付
返礼品は、県が中間事業者を通じて寄附者へ送付します。返礼品調達費および送料等は県が負担します。

⑤ 交付金の交付(市町村へ)
当該市町村に係る寄附額総額から、返礼品調達やサイト手数料の経費(50%)と県事業充当分(5%)を除いた45%を、市町村へ交付金として交付します。

県庁HP:https://www.pref.tokushima.lg.jp/furusato-ouen/docs/7310820/

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