【名物】〆まで美味しい 濃厚牛骨スープが効いた「宅ホル鍋」(２～３人前) 特製ヤンニョンジャン付き

返礼品情報

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◆商品の特徴◆
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〆まで飲み干したくなる、濃厚牛骨ホルモン鍋。
東大阪の老舗焼肉店「南大門」で長年愛され続けている裏人気メニュー“宅ホル鍋”をご自宅で楽しめるセットです。

1988年創業以来、地域のお客様に長年愛され続けてきた焼肉店「南大門」。
店舗では知る人ぞ知る裏メニューの“宅ホル鍋”を、ご家庭でも手軽に楽しめるよう商品化しました。

ぷるぷる食感のホルモンは、脂の甘みと旨みを最大限に引き出せるよう丁寧に下処理。
さらに、ホルモンMIX・上ハラミ・秘伝の宅ホル鍋スープ・牛骨スープ・薬味（ヤンニョン）をセットにした2～3人前の内容で、キャベツ・ニラ・もやしなどお好みの野菜を加えるだけで、本格ホルモン鍋をお楽しみいただけます。

スープは、甘辛い味噌ベースに長年改良を重ねてきた南大門秘伝の濃厚スープを使用。
長時間炊き出した牛骨の旨みに、ホルモンの旨みと野菜の甘みが溶け込み、奥深い味わいに仕上げました。

「ホルモン鍋は下処理や味付けが難しそう」「お店みたいな味にならない」と感じる方でも、煮込むだけで簡単に焼肉店の味わいをご堪能いただけます。

〆には、うどんや雑炊はもちろん、ご飯・韓国海苔・卵・とびこ・チーズを加えた韓国風焼き飯“ポックンパ”もおすすめ。
ご家族との食卓、お酒を囲む時間、寒い日のごはんなど、人が集まり会話が弾む“少し特別な食卓時間”をお届けする、南大門こだわりの逸品です。


【おすすめの調理方法】
解凍不要でそのままお鍋に入れて加熱するだけで、本格ホルモン鍋を簡単にお楽しみいただけます。
お好みでキャベツ・ニラ・もやし・豆腐などを加えることで、より本格的な味わいに。
〆にはうどんや雑炊を入れることで、ホルモンの旨みが溶け込んだ濃厚スープを最後までお楽しみいただけます。
ご家族での食卓や、お酒のお供にもおすすめです。

【賞味期限について】
ホルモン・具材は冷蔵1～2日、冷凍1～2ヶ月、スープ・薬味は冷蔵2週間、冷凍6ヶ月保存可能です。
要冷蔵（4℃以下）で保存してください。
冷凍保存も可能ですが、品質保持のため解凍後の再冷凍は避け、お早めにお召し上がりください。


◆事業者紹介◆
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株式会社キッチンズイノベーションは、1988年創業の東大阪の名門焼肉店「南大門」を運営し、大阪府内で4店舗を展開しています。
長年地域の食卓を支え続けてきた味を、“おうちでニクヤク”を通して全国へお届けしています。
食を通して人が集まり、笑顔が生まれる。そんな温かい食卓づくりをこれからも大切にしてまいります。


■提供事業者：株式会社キッチンズイノベーション

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