【定期便 全6回】情熱牧場 鹿児島県産お肉の定期便 シーズンセレクト すき焼き しゃぶしゃぶ 焼肉 ステーキ ローストビーフ A5等級 黒毛和牛 牛肉 豚肉 焼肉 ロース ヒレ バラ カルビ 赤身 スライス 切り落とし 小分け 厳選 定期便 冷凍 カミチク 鹿児島 南さつま市

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A5等級黒毛和牛や生産量日本一を誇る豚肉を2ヶ月に1度、それぞれ2種類ずつお届けします。

すき焼き用・しゃぶしゃぶ用・焼肉用・ステーキなど。
お肉のプロが厳選し、季節や用途に合わせて組み合わせました。
全部で12種類のお肉が届くので、1年を通してお楽しみいただけます。

生産から販売まで、こだわりの一貫体制だからこそできる贅沢な組み合わせ。
畜産王国鹿児島でお肉作りに情熱を注ぐカミチクが、季節や食欲に合わせたセットをお届けします。

■原材料
（牛肉）全て鹿児島県産黒毛和牛
（豚肉）全て鹿児島県産
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【2月】すき焼き用スライス2種 計600g
・A5等級霜降り肩ローススライス 200g×2P
・A5等級赤身スライス 200g×1P

【4月】新生活便利2種セット 計800g
・A5等級特選大判切り落とし 300g×1P
・豚ロースしゃぶしゃぶ用 250g×2P

【6月】ステーキ2種 計440g
・A5等級ヒレステーキ 240g×1P
(ステーキカット＆サイコロカット）
・A5等級赤身ステーキ 200g×1P

【8月】焼肉用2種 計700g
・A5等級カルビ焼肉 200g×2P
・豚バラ焼肉用 300g×1P

【10月】しゃぶしゃぶ食べ比べ2種 計900g
・A5等級しゃぶしゃぶ・すき焼き用スライス 200g×2P
（部位：ロース/モモ/ウデ/バラのいずれか）
・豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 250g×2P

【12月】ローストビーフ＆しゃぶしゃぶ用 計550g
・A5等級ローストビーフ(ソース付き) 250g×1個
・A5等級「薩摩牛 極」スライス3種 300g×1P

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《解凍方法》
★冷蔵庫（中）で7～8時間程度を目安に解凍してください。
（季節・冷蔵庫の設定で異なります）
※室温解凍、電子レンジでの解凍は、美味しさ・品質が損なわれますのでお控えください。
※解凍後に出るドリップ（肉汁）はかるく拭き取ってご使用ください。
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。

★調理する前に常温（室温）に戻していただくことをおすすめします。
加熱調理を行う前に冷蔵庫から出しておくとちょうど良い状態になります。
室温に戻しておくと調理時間も短く熱が早く通るので、肉を加熱しすぎることなくお召し上がりいただけます。
※冷蔵庫から出したばかりのお肉をいきなり加熱しますと、肉汁を逃しパサパサになったり、表面と内部の温度差が生まれ品質を損なう恐れがあります。
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※※※必ずお読みください※※※
・原料、製造等の都合により、各月発送時期が異なります。
・パッケージが予告なく変更になる場合があります。
・画像はイメージです。個体により赤身と脂身のバランスが異なります。
・長期不在、ご転居等がございましたら、お届け月の前月末までにご連絡下さい。
（受取人様のご都合によりお受け取りいただけなかった場合、再送はいたしかねます）
・配送指定日はお受けできません。


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