こんにゃく からし酢みそ 伊勢いも こんにゃく

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三重の特産である伊勢いものすりおろしを練り込みました。
伊勢いもはヤマイモの中でもコクと粘りが強いとされ、
贈答品などにも使用されています。

従来のこんにゃくよりもふんわりとした食べやすい食感に仕上がっています。
製法にもこだわり、生地に気泡を取り込ませながら少量ずつ練り上げる
「ばた練り製法」で食感と味しみよく仕上げています。

伊勢いものすりおろしをこんにゃく生地に練り込み、
きれいな色合いでくせの無い味わいに仕上げました。

伝統的製法「ばた練り」で丹念に生産した、
食感や味の染み込みの良いこんにゃくです。

軽く水洗いしてお好みの形に切り、そのまま生食出来ます。

またみそ田楽・からし酢みそ・ドレッシング・麺つゆ・
などでも美味しく召し上がれます。

おでんや煮物など温かい料理でも美味しく召し上がることが出来るので、
季節を問わず楽しんで頂けます。

【消費期限】発送から60日


◆300年の歴史を誇る伊勢いもを使用したこんにゃく◆

こんにゃく詰め合わせ
選べるタレ付 こんにゃく 田楽みそ からし酢みそ 田楽みそ＆からし酢みそ


【提供事業者】牧野商店

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