石川県（県庁）

YUKIZURIと大麦バウムのアソートボックス

寄附金額: 22,000

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～YUKIZURIは兼六園の冬の風物詩「雪吊り」の縄を模し、フランスの伝統菓子サクリスタンをヒントにパティシエ辻口博啓が考案した創作菓子です。～

世界的パティシエ・辻口博啓氏が監修した、兼六園の雪釣りがモチーフの「YUKIZURI」と厳選素材の「バウム」のアソート。

大麦バウムには、大麦の産地小松市で収穫された「大麦のコシヒカリ」とも呼ばれる嗜好性の高い品種の「六条大麦」と、薬品・添加物を使用しない飼料で育った健康な鶏が生む卵「能登のセイアグリー健康卵」、重要無形民俗文化財・揚げ浜式製塩法で作られた天然のミネラルがバランスよく含まれる「珠洲の揚げ浜天然塩」を用い、職人が丁寧に一層一層丁寧に焼き上げております。

●注意事項
・5月～10月はクール便での冷蔵配送となります。

※画像はイメージです
※配送不可地域：沖縄県

カテゴリ	お菓子・スイーツ焼き菓子
容量	内容：YUKIZURI　15本入加工地：石川県原材料：小麦粉、砂糖、マーガリン、米粉、バター、卵、アーモンドパウダー、梅酒、チョコレート、ショートニング、食塩、コーンスターチ、クエン酸、香料、調味料（アミノ酸）、乳化剤内容：大麦バウムM　330ｇ×1個加工地：石川県原材料：卵、砂糖、植物油脂、精製加工油脂、ホイップクリーム、米粉澱粉、小麦粉、大麦ペースト、はちみつ、アーモンド、トレハロース、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料、ph調整剤、安定剤、着色料（カロチン）（原料の一部に乳、大豆を含む）【賞味期限】 YUKIZURI：製造日から49日大麦バウムM：製造日から28日【アレルギー】小麦、卵、乳、大豆、アーモンド ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送時期	決済から20日以内に発送予定（※大型連休・お盆・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。※沖縄県・離島にはお届けできません。）
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から20日以内に発送予定（※大型連休・お盆・年末年始を挟む場合やご注文殺到時には、通常より発送までにお時間が掛かる場合がございます。※沖縄県・離島にはお届けできません。）【受付期間】 2026年7月1日～