【先行予約】 おせち 3人前 21品＋天然クエ 《12月31日お届け》 | 2027年 個食 冷凍

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新年の始まりを彩る、舞鶴市の名店「凡愚」特製の手作りおせち。
厳選された食材と職人の技が詰まった、特別なひとときを演出する逸品です。総桐五.五寸の彩り豊かに盛り込んだ個食おせち。際立つ白木がお正月を彩ります。


◆職人手作りの本格おせち
一つひとつ丁寧に仕込み、伝統の技法を活かした本格おせちをご用意。
市販のおせちとは一線を画す、手作りならではの繊細な味わいをお楽しみいただけます。

◆厳選された食材を使用
舞鶴をはじめ、全国から選び抜いた高品質な食材を使用。
それぞれの食材の持ち味を最大限に引き出し、贅沢な味わいに仕上げました。

◆ プロトン冷凍で鮮度と美味しさをキープ
最新の冷凍技術「プロトン冷凍」を採用。
作りたての美味しさや食感をそのまま閉じ込め、解凍後もできたての風味を楽しめます。

新年の門出を祝う特別なおせち。家族団らんのひとときに、ぜひご堪能ください。


◆おせち料理 合計21種類◆
数の子・田作り・丹波黒豆・たたきごぼう・伊達巻き・紅白なます（いくら）・鰆桜花漬け・ぶり照焼き・紅白かまぼこ・はじかみ・栗きんとん・海老芋・蓮根・椎茸・有頭海老・梅麩・八幡巻き・ローストビーフ・棒鱈・筍・淡雪奉書
※仕入れの状況によっては予告なくメニューに変更がある場合があります。
原材料：海老・鰯・鰤・ごぼう・数の子・大根・人参・蕪・鰆・魚すり身・こんにゃく・海老芋・椎茸・昆布・牛肉・鶏肉・柚子・いくら・黒大豆・タコ・栗・くるみ・かつお・いか・餅等
※画像はイメージです。
※冷蔵解凍または自然解凍してお召し上がりください。
※保存料などは使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。


【追加オプション：天然クエ柵】200g
一度食べたら忘れられない味わいと称される高級魚「天然クエ」。
漁獲量が少なく、市場に出回ることも限られていることから、「幻の魚」とも呼ばれています。
引き締まった身は上品な甘みと弾力があり、噛むほどに濃厚な旨みが広がります。


【賞味期限】
冷凍の状態で30日間、解凍後冷蔵庫保管で3日間

【アレルギー】
卵、乳、小麦、落花生（ピーナッツ）、えび、いか、いくら、牛肉、豚肉、くるみ、大豆

【地場産品基準】
3
市内及び市外から仕入れられた原材料を同事業所内で調理・加工・味付け・盛り付けされており、相応の付加価値が生じています。

提供元：株式会社凡愚

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