＜ R8年熊本地震復興支援 ＞【初めての方にもおすすめ！卓上お試しセット】1セット 醤油 しょうゆ 昆布醤油 だし醤油 さしみ醤油 刺身醤油 甘口醤油 生姜醤油 しょうが醤油 にんにく醤油 調味料 詰め合わせ 詰合せ セット

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橋本醤油が手がける調味料4本セットは、毎日の食卓に寄り添う、使いやすさと丁寧なものづくりが詰まった組み合わせです。
玉子かけごはんや刺身、炒め物など、それぞれの料理に合わせた味わいが用意されており、調味料選びに悩むことなく、素材の持ち味を引き立ててくれます。

セットのひとつである「玉子ごはん専用昆布醤油」は、玉子かけごはんのために開発された専用醤油として、長年にわたり親しまれてきた商品です。
まろやかで角のない味わいが特徴で、卵やごはんの自然な甘みを引き立て、飽きのこない味わいに仕上がっています。あたたかいごはんと卵に寄り添うやさしい醤油として、朝の食卓に重宝されています。

「あまくち刺身醤油 翁おきな」は、その名の通り甘口で仕上げられた刺身用の醤油です。
新鮮な魚介の風味を損なうことなく、素材の旨味を引き立てる穏やかな味わいが特長で、食卓に静かに寄り添う“名脇役”のような存在です。
しょっぱさやとがりを抑えた味わいは、刺身だけでなく冷ややっこや焼き魚などにも活用できます。

さらに、「国産すりおろし生姜入り 生姜醤油」や「にんにくチップ入り にんにく醤油」といった香味系の調味料もラインナップ。
国産生姜をすりおろして使用した生姜醤油は、爽やかな香りとすっきりした辛みが魅力で、冷しゃぶや焼き魚など、さっぱりと仕上げたい料理に適しています。
一方のにんにく醤油は、にんにくチップを加えることで、香ばしさとコクがプラスされ、炒め物や肉料理に使うと深みのある味わいが楽しめます。

これらの調味料は、いずれも福岡県産の生醤油をベースに、熊本市の自社工場で調合・加熱処理され、えぐみの少ないまろやかな風味に仕上げられています。
製造を行う橋本醤油は、1919年創業の老舗であり、2023年には食品衛生優良施設として厚生労働大臣賞を受賞するなど、衛生管理や品質にも高い評価を受けています。
料理の味を整え、素材の良さを引き立てるために設計されたこの4本セットは、毎日の食事づくりに役立つ実用的なラインナップです。料理を主役にしながら、そっと支える調味料の魅力を、ぜひご家庭でも味わってみてください

■製造地
熊本県熊本市

■原材料名
【玉子ごはん専用 昆布醤油】
しょうゆ（国内製造）、オリゴ糖、昆布エキス／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ビタミンB1、（一部に大豆・小麦を含む）

【あまくち刺身醤油「翁（おきな）」】
アミノ酸液（国内製造）、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴、米発酵調味料、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1

【生姜醤油】
しょうゆ（国内製造）、しょうが／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1、（一部に大豆・小麦を含む）

【にんにく醤油】
しょうゆ（国内製造）、にんにく、砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、酸味料、ビタミンB1、（一部に大豆・小麦を含む）

■保存方法
直射日光を避けて常温で保存してください

■備考（注意事項）
※開栓後は密栓して冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。
※この容器は高温に触れると変形することがあります。火にかけたり、熱湯をかけたりすることはお避け下さい。
【生姜醤油】
※天然物を使用しておりますので、沈殿物が出ますが品質には問題ございません。
【にんにく醤油】
※にんにくチップ（固形物）が入っています。

■返礼品提供事業者
橋本醤油 株式会社

■関連キーワード
卵かけごはん 刺身 さしみ すりおろし 生姜 しょうが にんにく 大蒜 にんにくチップ 料理 和食 発酵食品 熊本県 熊本市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。 （告示第6条第3号に該当）

賞味期限：製造日から18か月

【アレルギー】
小麦／大豆

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