福井県坂井市

味噌屋六代目当主が作る味噌と三国港産甘えびを使った「甘えび味噌パスタソース」[A-15602]

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味噌屋六代目当主が作る味噌と三国港産甘えびを使った「甘えび味噌パスタソース」

※画像はイメージです。
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■ 返礼品について
味噌をベースとしたスパイシーなパスタソースです。越前三国港にて水揚げされた甘エビを使用し、乾燥後、頭から尻尾まで、身も殻も全て粉末にして入れてあります。九頭竜川河口に位置する創業１２０年になる味噌屋。その伝統の味噌の味わいと、甘エビの濃厚な風味がコラボした今までにないパスタソースです。　

梅谷味噌醸造株式会社は昔は北前船の寄港地として名を馳せ、現在は、越前ガニをはじめとして福井県有数の水揚げを誇る三国港が位置する九頭竜川の河口にあります。海の近くに立地する優位性を活かすとともに、食生活が変わっていく中、伝統食「味噌」を洋食に利用できないかという思いから開発したパスタソースです。

長年培ってきた「味」を継承することは容易なことではありません。そして、この「味」をおいしいと感じてくださって、何世代にもわたって、弊社の味噌を使い続けてくださっているお得意様がいます。最近になって使い始めていただいたお客様もいます。今後もっと多くの人たちに食していただきたいという気持ちもあります。これら、全てのお客様に安心して『今回もいつも通りの味で、おいしかった』と言っていただけるように、まずはこのことに尽力していきたい。
また、新商品の開発も欠かせないことの一つです。越前･三国という土地柄を活かしつつ、お客様の声を出来るだけ聴いて、今まで以上に喜んでいただける商品作りを目指していきたいと考えています。弊社のような小さな味噌蔵にあっては、簡単なことではありませんが、じっくり腰をすえて満足のいくものを作り上げていきます。お楽しみに。

カテゴリ	調味料・油ソース
容量	■ 内容量等「甘えび味噌パスタソース」120g入り(6食分)　　2本 ■ 原材料「甘えび味噌パスタソース」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　米みそ、食用植物油脂、甘えび、みりん、砂糖、食塩、豆板醤、ガーリックペースト、玉葱エキスパウダー/酒精、調味料（アミノ酸等）、香料（一部に大豆を含む）　　　　　 ■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目えび、大豆 ■ 賞味期限等出荷日より180日以内 ■ 備考＊ご使用前にきちんとキャップを閉め、よく振って混合ください。＊加熱したフライパンに本品を入れますと、はねてヤケドをする恐れがありますので、ご注意ください。＊開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく1ヶ月以内にお召し上がりください。 ■ 提供事業者：梅谷味噌醸造株式会社
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ■申込期日：通年 ■発送期日：決済から7日前後で発送 ※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域） ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、「不在期間〇〇／〇〇～〇〇／〇〇」とご入力ください。 ※長期ご不在や住所の誤り等、寄附者様のご都合により、返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送はいたしかねます。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。